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狂躁的非日常と日常

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2016年02月15日
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カテゴリ:フランスワイン♪
ジュリアン・メイエー

あきらっく的に相性がいまいちよくないアルザスのワイン。
ではあるのですが、アルザスワイン自体は好きです。
なんといってもはじめて赤ワインで美味しいと思ったのがアルザスのピノでしたからね。
それ以来、いろんなワインを飲み続けていることができるのはアルザスのおかげです。

そんなわけで、アルザスのピノノワールです。

ジュリアン・メイエー ピノ・ノワール「ハイセンシュタイン」アルザス ヴィエイユ・ヴィーニュ2007

ジュリアン・メイエーの説明を見ると、
「ジュリアン・メイエーの本拠地はストラスブールとコルマールの間、セレスタット近くのノータンテール」と書かれています。けど、GoogleMapで見るとぜんぜん表記が違う。15分くらい探してしまいました。

グーグルマップ的にいうと、アルザスの首都のストラスブールからA35で南下します。コルマールというよりもセレスタという街のちょっと手前でD62号線に降りて、D425→D35と行くとノータルタンという村があります。そこにジュリアン・メイエーがあります。よく見るとグーグルマップにジュリアン・メイエーの表記があるのでした。ストビューもありますけど、いい感じの田舎というところでした。

そんなジュリアン・メイエーですけど、ビオなピノノワールです。
ピノノワールなんですけど、赤ワイン北限なためか色調は薄いです。ここらへんはドイツの赤ワインも近いところがあります。薄目ですけどしっかり出汁というか芯があります。なんですけど淡いです。
この淡いところの微妙なバランスがいい感じなんですよねぇ。

ちなみに最初は若干還元香がありましたが、放置しておとなしくなってから飲むことに。

うまうま~。







最終更新日  2016年03月28日 00時02分30秒
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