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狂躁的非日常と日常

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2020年04月28日
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カテゴリ:フランスワイン♪




先日飲んだワイン。
そろそろ在庫が少なくなって来ました。
このままワインセラーが空になると嬉しいけど、無理かなぁ。
これからの季節はシャンパーニュ系が欲しいぜ。

さて、そんなわけで「Julien Meyer Muscat de Maceration Petite Fleur 2017」
ジュリアン・メイエー ミュスカ ・ド・マセラシオン プティ・フルール 2017ってのを飲みました。

アルザスのワインです。
ジュリアン・メイエーは結構な本数飲んでいますが以前は苦手にしておりました。
というか苦手というかダメージのあるのが多かったんだよなぁ。
最近はそういうこともなく楽しめてますけど。
自然派なのでデリケートなんでしょうね。

ノータルテン村、ドメーヌに程近い花崗岩土壌の畑で育つ樹齢18~50年のミュスカを3週間の醸し後、デキュヴァージュしてプレス、 1ヶ月の発酵を経て、600Lの木樽で7ヶ月間熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。

憂いを帯びたオレンジホワイトの外観からチャーミングなフローラル香や黄果実、ミントの香り、瑞々しさ全開のジューシーな味わいで思わず笑みがこぼれる旨さです。


1日目はまあまあオレンジかな?って思ってたら2日目は濁りまくっててちょっとひいた。

それにしてもオレンジワインも流行って来てますねぇ。





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最終更新日  2020年05月11日 12時00分34秒
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