狂躁的非日常と日常

今回数少なく買って帰ったもの。
とか言いながら結構買っていたりするんですけど。
和歌山で買って帰ったものが実はない。
岸和田で水ナス買ったけど、あれって泉州だからなぁ。
パンとか出汁巻きは京都だし。
で、見えで買ったのが上のやつ。

尾鷲市梶賀町の伝統的燻製食「ブリのあぶり」です。

脂が乗っててうまい。






これは買ったものじゃないんですけど、あきらっくは車にクーラーボックスを積んで旅行に行くんです。その時に道々で氷を購入すると結構な費用がかかります。
なので、ペットボトルにお水を入れて冷凍庫で凍らしてクーラーボックスに入れて旅行に行きます。
今回はお水を凍らせるだけでなく、塩水を凍らせてみようと思ってやってみた。

なんでも塩水の方が凝固点が低いので凍るのは時間がかかるけど、冷たいのができるらしい。

ということでやってみたんですけど、結構良かったです。

天然水スパークリングが塩水なんですけど、しっかり溶けている。

溶けた方がしっかり冷気を出しているからいいとどっかのブログで書いてあった。

隣の烏龍茶のは水なんですけど、溶けてない。

ちなみにホテルの冷蔵庫で１泊目は冷凍庫が別れてない１ドアタイプだったんですけど、そうすると塩水では氷ってくれない。２日目は２ドアだったのでしっかり氷になってくれました。

今後もこの感じで頑張ってみようかなー。