狂躁的非日常と日常

先日、会社の同期のおうちに遊びに行きまして、今年のボジョレーの最後の１本、パカレのボジョレー・プリムールをいただいたのですけど、写真を残していなかった。。

もう１本持っていったのがこちらのブルゴーニュワイン。

モレ・サン・ドニ　2015　オレリアン・ヴェルデです。

テクニカルなデータがないのですけど、モレらしいちょっと土っぽいピノ・ノワール。
なんで栽培している場所でこんなにニュアンスが異なるんだろうって思う、面白いぶどうですよねピノって。
VRと同じぶどうとは思えん。

流石にブルゴーニュだなーって思うんですけど、ピノ・ノワールの単一品種のワインなんですけど複雑さもあるんだよなぁ。普通だとシンプルなワインになりやすいんですけど。

流石にうまうま。