狂躁的非日常と日常

とある日、ワインを飲んでみました。
どこで買ったか覚えていないのですけど、だいぶ前にルカワインさんで買ったんじゃないかなー？
覚えていないんだけど。

酒井ワイナリーさんは山形県南陽市にあるワイナリーさんです。
歴史あるワイナリーさんです。
あんまり飲んだことないけどっていうか初めてか？？？

ワインのラインナップの中に「鳥シリーズ」というのがございましてその中の「緑啄木鳥（あおげら）2020」をいただきました。


緑啄木鳥（あおげら）2020

寒河江の安孫子さんのピノ グリをステンレスタンクで仕込みました。
輝きのあるイエロー。シトロネル（レモングラス）、爽やかな八朔などの柑橘のアロマと、乾いた石のようなミネラル感もあります。香りの爽やかさの一方で、僅かにハチミツ様の甘やかさとスモーキーさが感じられます。瑞々しい果実味を山形らしい美しい酸味が支え、シュールリー由来の旨味が広がります。余韻は中程度。僅かにゼスト（果皮）のようなほろ苦さが味わいを引き締めます


おいしかったですー。

ってあんまり覚えていないけど。

覚えてないばっかりだなぁ。
記憶力が欠如し出している。。