狂躁的非日常と日常

2024/06/14(金)19:09

六本木にあるドラム缶スープで有名な『天鳳』さんで135ってのを食べてみる。

麺類ネコ科(ネコ関係なし)(760)

とある日、六本木におったあきらっく。 お昼を食べておりませんでした。 悲しいかな六本木はあんまり知らない (というか東京全般的に知らない) なのでお腹は空いたけど移動した方がいいような気もするもののなんか勿体無い。 とか思っていたら、そういや津田大介さんがドラム缶スープなラーメンのことを言ってたなと思って、サクッと調べていきました。 それが『天鳳』さん。 三島だったら麻婆豆腐の美味しいお店なんですけど、六本木だとラーメン屋さんw 『天鳳』さんは1985年に創業された札幌系ラーメンのお店。 ドラム缶スープが有名らしいけどよくわからん。 とりあえずラーメンで定番の135でオーダー。 1=麺硬く 3=油こく 5=しょっぱく だそうです。 ちなみに麺は西山製麺さんらしい。 というか最初知らなかったのですけど、ラーメンが来てみたら見かけた麺だなって思ったのでした。それは昔大阪西天満にあったラーメン屋さんが西山製麺さんのを使ってて、それだーって思った次第です。 うん。うまい。 硬めのちぢれ麺がいい感じですな。 スープもうまうま。 美味しいですねぇ。 また行ってみようかな。 六本木に行くこと自体がアレなんだけど。

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