狂躁的非日常と日常

一体どこで購入したのかさっぱりわからない、そんなワインw
アルザスの自然派ワイン「エデル 2022 ローラン・バーンワルト」

作り手さんはローラン・バーンワルト。
インポーターさんの情報だと以下になるっす。
１９５０年に父のローラン氏がはじめたこのワイナリーは、近年までごく普通のワインをつくっていましたが、息子のステファン氏の代になり自然派を意識したワインづくりを行うようになり、２００７年にエコセールを取得しました。所有する畑の多くが泥土を含んだ石灰質の土壌で、これは特にゲヴルツトラミネールとピノ・グリに最適と言われています。

クリスチャン・ビネールさんと仲良しらしいですけど、ってことで思いっきり自然派ですなぁ。。。

ワイン名：エデル/Edel
造り手：ローラン・バーンワルト/Laurent Bannwarth
ヴィンテージ：2022
生産国：フランス
生産地：アルザス
種類：白ワイン
品種：ゲヴェルツトラミネール、ピノ・ブラン、オーセロワ他
味のタイプ：ミディアムボディ・辛口
特徴：SO2無添加

僅かに濁りのあるやや濃い黄色。熟した黄プラムやアプリコットのコンフィチュールのやや充実感のある果実香に、沈丁花など白い花や紅茶を想わせる魅惑的な華やかさが感じられます。加えてアロマティックな中にドライハーブやドラ イフラワーなど複雑性や深みを与える香りが伺えます。

僅かに舌先をかすめるガスが溌剌とした様子を与え、若々しく 甘やかに薫るフルーツや華やかな花や紅茶の品のある風味が溶け込み、伸びやかな酸と共に広がります。口中に留まる 風味にはカモミールやエディブルフラワーのハーブティー、蜂蜜、乳酸的なまろやかさなどのコクや深みを感じさせる 風味が重なり、複雑な印象を残します。甘酸っぱく可愛らしいフルーティーな果実味に奥行きの感じられる仕上がりです。

思いっきり濁っとるがなとか思って色調的にもやられてたらどうしようって思ったのですけど大丈夫でした。この夏は本当にワインのコンディションには悪いわー。
美味しく飲めるかというよりも、ダメージ食らってないかが先に来るし。。。

うまうま。