三島の「貝出汁らぁ麺 燈や」さんでしょうゆラーメン+あさりご飯
とある日、会社の後輩くんから名前を聞いたラーメン屋さんに一人で行ってきた。一緒に行けよ。。。。。。や、ちゃんと用事があってそのついでなんだからね!!行ったのは「貝出汁らぁ麺 燈や」さんで、今年の4月にオープンしたお店だそうです。名前の通り貝出汁が特徴で「アサリやホタテや北海道産昆布から取った貝出汁と鶏清湯のWスープ」だそうです。醤油と塩と味噌があって、とりあえず醤油かな?って思って醤油をオーダー。白ご飯はないのですけどあさりご飯があったので小もオーダー。合わせて1,000円。あさりご飯は「スープに入れるといいですよー」と言われて、食べて納得。いい感じですけど、スープに入れる前提であっさりめな味付けになっています。醤油ラーメンとしては確かに貝の出汁が効いてるなぁって思うスープです。塩とかどうなんだろうねー。