狂躁的非日常と日常

[麺類ネコ科（ネコ関係なし）] カテゴリの記事

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  新白河駅で結構な時間待つ感じやったので駅を降りて今度は反対側の「手打中華せきた」さんに行ってみた

  とある日というか福島からの帰り。またもや新白河で1時間くらい余裕ができちゃった。今回は単なる電車の都合ですけど。どうしようかなーって思って、これまた１１時過ぎだったので白河ラーメンを食べに行くことにしました。新白河駅のWINSのある方の出口を出たら２軒くらい並んでいるうちの１軒に行きました。「手打中華せきた」さんです。オーダーしたのは普通の白河ラーメンじゃなかったワンタンメンです。今回は餃子はなし。チャーシューが赤いやつですw麺は店名の通り手打ちの中太麺。スープはクラシカルな醤油味。連チャンですけど飽きのこない味わいだから問題なし。ちなみにWINSから来たお客様もいて「あたり馬券での支払いしてもいいよなー」とかおっしゃってました（当然ダメだけど）なんか、昔の伏見の駅あたりを思い出しますねぇ。

  2024年04月11日

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  福島県白河市にあるという「白河ラーメン」というのを食べてみた。菜華軒さんは新白河駅にも近くてGOOD

  とある日、福島方面に遊びに行きました。安定の青春１８きっぷの旅です。青春１８きっぷはJR全線の普通列車に１日乗れる（×５枚）サービスですけど、発売に合わせてどっかに行くのを習慣にしてまして、今回は福島に行きました。三島からですと、三島→熱海→宇都宮→黒磯→新白河→郡山→福島という感じで乗り換えていきます。新白河まで行って、郡山行きの電車を待っていたら、「乗り換え時間になって」（ここ重要）場内放送で、まだ乗り換え電車が郡山を出ていないと放送されました。まじかよ！！って思ったのですけど、最初から白河駅（新白河の隣の駅）で途中下車しようとしてたのでいいやーって思ってそのまま途中下車。11時くらいだったのですけど先にお昼を食べちゃおうと思いまして、白河には白河ラーメンがあると聞いていたので適当に調べて行ってみました。それが「菜華軒」さん。新白河駅から程近いお店です。オーダーしたのはワンタンメンと餃子。白河ラーメンは多加水の幅広縮れ麺が最大の特徴で、喜多方以上にピロピロ感のある麺はとてもよくスープを絡める。伝統的には、木の棒で麺を打ち、包丁で切り出し、手で揉んで縮れをつける。オーソドックスな澄んだ醤油スープは、豚骨、鶏ガラが主体で、海産物はあまり使われない。喜多方に比べて醤油が濃いめ。なんですって。まあ、なんだかんだとオーソドックスでクラシカルなラーメンって印象です。ワンタンメンがあるっていうのもクラシカル感をさらに強調しているなと。「菜華軒」さんのラーメンはちぢれた平たい麺と透き通ったスープで、トッピングはワンタンメンなのでワンタン。メンマとナルトとチャーシュー、ノリの上にかいわれ大根さんが乗ってます。うまうまです。そして餃子。なんで餃子食べたんだろうって思うのですけど頼んじゃった。すごくニンニクが効いてるんですけど美味しい餃子でした。うまうま。

  2024年03月30日

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  つけ麺を食べようかと「 麺屋みのまる 三島店」さんに行きました

  とある日、つけ麺が食べたいなぁって思って「麺屋みのまる 三島店」さんに行きました。お店に着いたら会社の先輩がお店を出るところでした。おお、って感じでご挨拶してお店に入ります。オーダーしたというか券売機で購入したのは「魚介豚骨つけめん」魚粉が濃厚なスープの上に鎮座しております。基本これしかオーダーしていないような気がするんですけどいいのかなぁ。まあいいか。うまうま。

  2024年03月17日

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  2024年の青森旅行〜その１５〜最終日は盛岡に移動してショートトリップ。まずは盛岡じゃじゃ麺を食べるべく「じゃじゃ麺屋 香醤」さんに

  最終4日目の朝、8時半くらいに無料送迎バスが出るってことで早めに動いてバスの席を確保して青森駅に戻ります。通常は8時50分発の青森行きバスになるのですけど、青森から新青森に移動して、盛岡行きの新幹線に乗るのが結構微妙な時間帯でした。ギリいける感じではあったのですけど、青森からの電車が。。。だったのですけど早く出たおかげで２本前の電車に乗れたので、新青森でゆっくり買い物とかができました。流石に午前の新青森は混んでないwよかったよかった。10時台後半の新幹線で盛岡に向かって、ついてコインロッカーに荷物を入れて、レンタサイクルを借りるのに苦労してお昼を食べに。冷麺かじゃじゃ麺かで悩みましたが「じゃじゃ麺屋 香醤」さんに行くことにしました。というか調べるのお任せしちゃってたんですけど。じゃじゃ麺って食べたことなかったと思うのですけど、確か前回盛岡にきた時は冷麺はなんとか食べたはず。盛岡じゃじゃ麺はじゃじゃ麺用の平打ちうどんか平うどんのように感じられる独特の平麺に、特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクや酢をかけて食べるものです。麺を食べ終わった後の器に、卵を割り肉味噌を加え、茹で汁を注いでかき混ぜたスープを「鶏蛋湯（チータンタン）」と言い、「チータン」と略されます。ってわけで「じゃじゃ麺屋 香醤」さんでじゃじゃ麺とチータンをオーダー。茹で上がりを待ちます。で、これだ。麺が思ったより軟い感じですけど、味噌がいい感じ。ラー油とかお酢をかけて味変しながら食べます。微妙に食べ終わったら、お店の方にお願いしてスープを入れてもらってチータンにするわけです。今まであんまり食べたことがない感じでおもしろ美味しかったです。もっと辛いもんかと思ってた。うまうま。

  2024年03月12日

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  2024年の青森旅行〜その２〜新青森のレンタカーのおにーちゃんに聞いて行ったラーメン屋さん「中華そば ひらこ屋」さん。煮干しラーメンですけどうまうま。

  前の投稿でも書きましたけど、本当は新青森から青森、野辺地、下北と電車移動する予定でした。乗り換えがそれぞれ10分強しかないので、青森駅で駅弁を購入する感じかなーって思ってました。なのですけど、急遽レンタカーを借りることになったので駅弁も無くなった。けど特に調べてもいなかったので、レンタカーやさんのガタイのいいおにーちゃんにラーメン屋さんを聞いておすすめに行ってみました。それが「中華そば ひらこ屋」さん。新青森駅からも程近くて青森といえばな煮干し系ラーメンがいただける人気のお店です。実際食券を買った後何分か待ったのですけどレンタカーだから気にならないw私が頼んだのは「特製濃い口煮干し」だったかな？？ちなみに煮干しの産地が表示されておりました。青森なのに山陰の煮干しが多いのねw煮干し系のラーメンは立川とか中野あたりで食べたことがありますけど旨み爆弾みたいなラーメンですよね。麺が自家製麺らしくてちょっと面白かったストレート麺です。煮玉子もうまうま。ということで、最初からいいもん食べさせてもらいました。

  2024年02月28日

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  三島のラーメン屋さん「木八」さんでお昼。あきらっく的定番ですな。

  とある日、お昼にラーメンを食べたくなったので「木八」さんに行ってきました。木八さんは三島の梅名の田んぼの中にあるラーメン屋さん。本店は伊東の方にありますけど行ったことがない。。オーダーするのはいつものごとくなシャーチュー麺。背脂乗っている系のラーメンになります。ここに胡椒と辛いやつ（唐辛子だけどそんなに辛くない）を入れていただきます。うまうま。

  2024年02月22日

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  チケットが使えなくなったので久しぶり。スガキヤさんの特製ラーメン。

  とある日、スガキヤ 富士南イオン店さんにいきました。静岡方面に向かう途中にスガキヤのラーメンを食べるべく寄ったのでした。まあ、あそこに行くのはそれしかないのですけど。オーダーしたのは特製ラーメン。それこそ小学生の頃から食べているので食べ続けて何年だ？？？その間にたまごが温泉卵になったりしましたけど基本は一緒です。一緒なので当時と同じく胡椒をドバドバ掛けて食べます。今は胡椒を席まで持って行くのはNGなんですけど、開店直後で人もそんなにいなかったのでお借りしていっぱいかけました。うまうま。胡椒を食べているって言われても言い返せないレベルなんですけど、それでも昔に比べたらおとなしくなってるのです。困ったもんだ。

  2024年02月12日

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  田町駅からちょろっといったところにある「麺屋武蔵 芝浦店」さんで濃厚つけ麺。

  なーんとなくつけ麺を食べたくなったあきらっく。つけ麺でも太い麺で濃厚なのが食べたかったので「麺屋武蔵 芝浦店」さんにいきました。濃厚つけ麺は1000円くらいなんですけど、麺の大盛りが３玉くらいは同じ料金なんですよね。なので無理したら限界超えて食べることができます（しませんけど）１個だけ悲しいのは卓上の調味料系がオーダーしないと出てこないこと。味変させたいんだけど、お願いするのがめんどくさいんだよねぇ。けど、まあしょうがないですかね。なんにせよ太いつけ麺うまうま。

  2024年02月09日

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  すげー久しぶりに函南の「大関」さん。クラシカルな塩バターラーメンですな。

  そういや最近、クラシカルな塩バターラーメンを食べてないなーと思ったあきらっく。新福菜館も考えりゃ30年くらい食べてますけど、クラシカルな塩バターは40年以上食べているはず。。なので、函南の大関さんに行きました。当然オーダーしたのは塩バター。あきらっくは味噌じゃないんだよねー。うまうま。若干麺が緩かったけどこれはこれで懐かしい。

  2024年02月04日

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  京都のラストはやっぱり新福菜館さんでラーメン並と焼き飯をいただく

  京都のハーヴェストに宿泊して、市バスの６号で京都駅まで。時間はかかるけど２３０円はお安いわよ。もうちょっと値段を上げていいと思うけどね。それはそうと狙って京都駅に9時くらいに着いたので新福菜館に。オープンに合わせて入ることができましたので、安定の並と焼き飯。おっちゃんが早速な感じでビールを開けてて、「いいなー」と思ったけど流石に。。。電車だから大丈夫と言えば大丈夫だけど。今風なラーメンではありませんけど、何年も食べているので安定のおいしさです。そして焼き飯は真っ黒。しっとり系ですけどこれがいい。うまうま。で、こっから６時間くらいかけて静岡方面に移動するのでした。

  2024年02月01日

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  渋谷なのに熊本なラーメンをいただく「桂花ラーメン 渋谷センター街店」さん

  とある日、渋谷方面に行ったあきらっく。お昼頃に用事が終わったのですけど先輩がラーメン屋さんに連れてってくれました。行ったのは渋谷センター街にある「桂花ラーメン 渋谷センター街店」さん。そんなおしゃれストリートに行くなんて緊張するわーとか思わないけど人口密度が高いなぁ。ってことで「桂花ラーメン 渋谷センター街店」さんは熊本ラーメンのお店です。熊本ラーメンは、関西にいるときに某デザイナーさんと某お店に行ったり、小田原のブッダガヤさんに行ったりしましたけど、本場の熊本でも１回食べたことあります。すごかった。なんというかお店よりも駐車場が臭かった。絶対に熊本ラーメンのお店の近くには住めないなって思ったです。そんな熊本ラーメン。渋谷で食べれるんですねぇ。なんてラーメンを頼んだかを忘れちゃいましたけど、美味しかったです。そういや九州のもだいぶいってないなぁ。

  2024年01月12日

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  裾野の「三色」さんのラーメン。鶏白湯だったと思われ。

  とある日、裾野の『三色』さんに行きました。いつも何を頼んだか忘れてしまうのですけど、確か『鶏白湯』だったはず。そして久しぶりに豪華な「焼き餃子６個」もオーダー。ちなみにこちらのお店。焼き餃子が３個と６個で選ぶことができます。選べるんですけど、３個を選ぶと３個だけを焼くのかしら？想像することさえ恐ろしい！！そんなオーダーできねーってとこで６個をオーダーします。３個をオーダーする人っているのかなぁ。。。それはそれとして餃子もラーメンも美味しいいです。

  2024年01月08日

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  横浜は桜木町の「すみれ」さんでラーメン。当然のごとく味噌。

  とある日、横浜に出没したあきらっく。黄金町で映画を見る予定なのですけど桜木町で降りて歩いて向かいます。お昼すぎだったのでお腹が空いてたから桜木町の「すみれ」さんに。札幌の「すみれ」さんの横浜にあるお店です。10人くらい並んでましたけどそこまで待つ感じでもない。入ってみると西山製麺さんの看板が。まあ当然ですな。オーダーしたのは味噌ラーメンに味玉トッピング。9月にススキノで食べて以来ですけどいいですなぁ。なんだかんだと好きだなぁとか思ったり。もっと他に食べ行くところあるやろって思うけどwうまうま。

  2023年12月22日

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  三島の「木八」さんでチャーシューなラーメン。まあいつもの。

  久しぶりに行きました。っていうかラーメン系久しぶりやな。三島の木八さんです。チャーシューです。背脂系です。胡椒と赤い唐辛子系を入れていただきます。うまうま。もうちょっとネギが乗っててもよろしくてよw

  2023年12月20日

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  三島の桜風さんで「バラ肉チャーシューつけ麺」をいただく

  とある日、バラ肉の炙り焼きチャーシューが食べたくなったので、三島市松本にある「桜風」さんに行きました。駐車場が目の前のスーパーさんと共有なので駐車場がいっぱいってこともなく停めれるのが好き。入ってカウンターに座って「バラ肉チャーシュー」の「つけ麺」を醤油でお願いします。正式名称を知りたくて改めてネット上にアップされた料理写真とかを見ていると味玉とかも食べたいかも。ここのバラ肉チャーシューは炙った感じがうんまい。脂が美味しいのよねって思ったのですけど、今回は脂身の塊があったのでそれは流石に・・・。とはいえ美味しかったです。うまうま。

  2023年11月30日

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  泉岳寺というか高輪GWにある「らーめん 徳」さんにひっさしぶりに行ってみた

  高輪GW駅から泉岳寺の交差点に行くとある「らーめん 徳」すごく細いお店でカウンターだけなのですけど食券買って遠いめのカウンターに行こうとすると一旦外に出てから入るというそんなナイスなお店です。・あんまり遅くまでやってないので早めに行かないといけない・帰り際によるって考えると高輪GW駅まで歩いていかないといけないってことでハードルが若干高かったのですけど、先日早めに帰りで行けるかな？って思ったら行けた。ということで「徳・塩そば」をオーダー。うまみが濃いちょっととろみもある？塩味のラーメンです。うまうま。結構好き。

  2023年11月27日

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  麺屋みのまる 三島店さんで濃厚豚骨魚介系つけめん。これしか食ってない。

  とある日、つけ麺を食べたくなったので「麺屋みのまる 三島店」さんにいきました。なんとなくここではつけ麺を食べるって決めてて結果的につけ麺ばかりを食べている。まあ、ゆーほど行ってるわけじゃないですけど。三島方面でつけ麺を食べるとなるとここと桜風さんですけど桜風さんの場合はつけ麺というよりもバラ肉チャーシューを食べるというのが近い。ということで濃厚豚骨魚介系つけめん。塩ラーメンを頼んでみたいような気がするんですけどねぇ。うまうま。

  2023年11月25日

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  天下一品さんでお昼。こってり。唐揚げつけた。

  とある日、田町にある天下一品さんにいきました。オーダーしたのはこってりと唐揚げ。こってりはいいとして、唐揚げはリニューアル後クオリティが上がって美味しくなった。けど、昔の「唐揚げ粉で揚げました」感満載の唐揚げも好きだったなぁ。ちょっと揚げすぎくらいがデフォで、家で唐揚げ粉で揚げた時に近くて好きだったなぁ。って、こっちもいいんですけどね。食べてたら会社の同僚くんたちが入ってきてびっくりw食べ終わって、戻る時に後輩くんとすれ違ったので天下一品さんをおすすめしておきましたwうまうま。

  2023年11月18日

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  函南の「揚華」さんに先輩と行って「ちゃんぽん」うまうま。

  とある日、会社の先輩とちゃんぽんを食べようということになりまして、函南の「揚華」に行きました。いつもなら皿うどんを食べるのですけど、ちゃんぽんもうまいお店です。おばちゃんが1人でやってらっしゃるのでオーダーを分けることはしないのです。ってなわけでちゃんぽん。先輩曰く長崎で食べるちゃんぽんよりうまいってご意見なのですけど、私は長崎で食べたことないからなぁw佐世保じゃないな平戸？唐津？だったかな？で食べたちゃんぽんと比べると、最低限遜色ない感じ。うまうまですなぁ。。。

  2023年11月13日

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  裾野の「三色」さんの白湯（のはず）なラーメン。うまうま。

  とある日、裾野の三色さんに行きました。裾野といっても三島から近いので縦貫道をうまいこと使うと結構早く着くのです。まあ、それ以外に用事があって行くんですけど。いつものごとく12時半過ぎくらいにいくと普通に入れる。カウンターに座って今回はどうしようかなーって思ったのですけど、定番の白湯にしようかなと思ったはず。ってことで、ラーメンです。見た目が美しいwあんまり見た目を気にしないあきらっくですけど、忙しい時に作っていただいた某ラーメンの見た目に比べると違うなぁ。。うまうま。

  2023年10月30日

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  『富士そば 明治通り店』さんで「肉富士そば」です

  とある日、渋谷にいたあきらっく。渋谷なのでオシャレカフェでご飯を食べようかと思ったけど絶望的に時間がないので近くにあった『富士そば 明治通り店』さんに入りました。オーダーしたのは「肉富士そば」です。お肉と温泉卵と海苔などがトッピングされております。肉そばのお肉が若干あきらっくの想像してたのと異なりますけど、それはそれってことで。（関西の肉うどん的なのを想像してた）うまうま。ヒットアンドウェイのように食べてはすぐ移動な1日でしたわ。

  2023年10月24日

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  三島の「木八」さん（三島店でいいのか？）でチャーシューなラーメン。

  とある日、なんとなくラーメンが食べたくなったので木八さんに行ってみた。豚さんなラーメンを食べたくなったらここいくなぁ。背脂とかが入るようなのですと二郎系はウニャウニャであんまりなんでこんくらいがいいかな。ということで座るとチャーシューなラーメンが置かれるいい感じな関係性です。うまうま。

  2023年10月23日

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  川崎にある「天龍 銀座街店」さんで「五目焼きそば」と餃子

  とある日、川崎あたりに出没していたあきらっく。晩御飯をどうしようかと思ったけど時間があるようでないようで。ちょこっと天下一品さんでも行こうかと思ったけど、そのお隣にある街中華の「天龍 銀座街店」さんに入ってみました。とっても人気のお店です。何回か前を通りましたけど、中に入ったのは初めてです。調べるとニラレバとタンメンあたりを頼むと良さそうなのですけど、オーダーしたのはまたもや？焼きそば系。「五目焼きそば」です。プラス餃子。中華麺の焼きそばですけど、麺に焼き目がついててうんまい。餃子も完璧。うまうまー。

  2023年10月17日

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  久しぶりに富士吉田方面に行ったので「くれちうどん」さんで冷凍うどんを購入。ついでに？肉うどん。

  とある日、山梨方面になんとなくシャインマスカットを買いに行きたくなったので、富士吉田経由で行ってみた。山梨に行くというと富士山の東側の御殿場周りと、西側の朝霧もしくは身延周りがあるんですけど、今回は御殿場まわり。貧乏なので２４６から１３８に入ったのですけど、東富士五湖道路に連結するところが結構混んでてクラッチを踏む足が痛くなった。山中湖から富士吉田に入ってまずは「くれちうどん」さん。こちらは数少ない10時オープンのお店。といっても10時オープンがウリってわけじゃなくて美味しいうどんを出してくれます。入ったのは11時ちょっと前くらいですけど。元地元民おすすめのお店でもあります。今回は「肉うどん」をオーダー。そして冷凍のうどんがあるのでそれもお願いしておきます。うどんうまうまー。この垢抜けない？コシが吉田のうどんのいいところだよねぇ。大好きー。

  2023年09月16日

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  裾野の三色さんで「昔ながらの中華そば」なのを食べてみた。うまうま。

  とある日、裾野にある三色さんに行きました。いつもは定番の３種類のラーメンから選ぶんですけど、なんとなくで「昔ながらの中華そば」をオーダーしてみたらびっくりされたwゲンコツ、鶏ガラ、煮干しのスープにちぢれた細麺のあっさり正油ラーメン。ぜんぜん昔ながらな感じじゃないけど美味しい＆優しい系のしょうゆラーメンになります。うまうま。

  2023年09月09日

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  新福菜館の本店さんでラーメンとヤキメシ。うまうま。

  とある日、14時半くらいに京都に着いたあきらっく。時間が何というか中途半端。ホテルにそのまま行くのもあれだし、お腹が空いたような空いてないような。9時くらいに朝ごはんを食べたのですけど、食べれると言えば食べれる。ということで新福菜館の本店に行きました。時間的には微妙だったので15分くらい待って席に着いて並とヤキメシ。同じタイミングで入った人は小と焼き飯だった。。うん。その方がお腹的にはいいんだけど、新福菜館さんのラーメンのバランスは並なんだよ。大でも小でもないんだよって心の中で叫ぶあきらっく。ということで美味しくいただきました。今回ちょっと胡椒を少なくしたんですけど、多い方がいいなw

  2023年08月30日

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  三島の「捲り家」さんでキャベツをいっぱい食べてみる（嘘）

  とある日、お昼にラーメンが食べたくなってきたので「捲り家」さんに行ってみた。キャベツをプラストッピングして野菜も食べるぜと自己欺瞞に浸るあきらっく。ちなみにオーダーしているのは醤油で濃いめ。麺は普通だけど硬めのほうが良かったかな？アブラは普通。にしても相変わらず駐車場が停めにくいのよね。ここがめんどくさくないといいんだけどねぇ。うまうま

  2023年08月25日

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  田んぼの中にあるってイメージの木八さん

  とある日、なんとなく木八　三島店さん。まわりが田んぼで、田んぼ越しに中学校が見えるのです。12時半くらいに行ったら２組待ちがあって素直に待ってからいただきました。あんまり待つの好きじゃないのですけど、まあしょうがない。ってことで背脂が乗っかったタイプのラーメンです。うまうま。味に関して書くことがあんまりない。

  2023年08月21日

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  富士宮のイオンモール富士宮にあるスガキヤで特製ラーメンを食べてみた

  山梨で温泉に入ってから速攻戻るべく朝霧を通って富士宮に。あ、そういえばスガキヤのカードが８月末までだーってことで、焼きそばには目もくれずにイオンモール富士宮に行きました。オーダーしたのは前回もオーダーした、特製ラーメンのネギマシ。お肉と温泉卵とネギ、めんまが入った特製ラーメンにプラスでネギを追加（増量）したものです。色々あってから胡椒は持ってかないでねって書かれているのですけど、ちょっとだけお借りして席まで持って行って大量投入。元々あんまり入ってなかったのですけど、カラになった。。。まあ、味がどうとかいうのは特にアレなんですけど、小学生の頃から食べている味だからね。

  2023年08月02日

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  裾野の「三色」さんのラーメン。どれかわからんw

  とある日、裾野の三色さんに行きました。カウンターに座ったらお隣にお子ちゃまがいらっしゃってぐずってました。かわいいにしても大きくなったのう。ワシもトシを取るもんじゃ。ってことでこちらのお店なんですけど、ラーメンの種類が元々は３種類あるので三色のはず。季節限定とかあるのでよくわからんくなってますけど。清湯と鶏白湯と豚湯の３つ。今回は鶏白湯のような気がするのですけど、いまいちわからん。豚湯（ぶーたん）は二郎インスパイア系なのでわかるのですけど、清湯（ちんたん）と鶏白湯はおそらく違うんだろうけど、私の画像認識がバグっててどっちがどっちかいまだに認識できていない。困ったものです。うまうま。で、どっちだったんだろう。鶏白湯だったような気がするんですけど。

  2023年07月28日

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  田町にある天下一品さんでお昼。こってりだけどMAXじゃないよ

  とある日、田町の天下一品さんでラーメンをいただきました。まあ、こってりだわな。なんですけど、券売機を見たら「こってりMAX」というのがあった。。。天下一品の代名詞ともいえる「こってり」がさらにこってりになった新商品その名も「こってりMAX」。一部店舗で人気を博していた「絶品MAX」が名称新たに全国デビュー！こってりのコクと旨味を限界まで追求した天下一品史上最強こってり、ぜひ、体感すべし。m秒悩んだですけど、普通のこってりにしました。MAXってどんだけこってりなんだろ。。。とはいえ普通のこってりもうまうま。

  2023年07月25日

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  麺屋武蔵　芝浦店さんで「濃厚つけ麺」です。というかこれしか頼んだことないかも。。

  とある日、がっつりしたつけ麺が食べたいなーって思ったあきらっく。ちょうど東京にいたので炎天下を歩いて麺屋武蔵　芝浦店さんに行きました。オーダーしたのは濃厚つけ麺。濃厚です。麺の量が選べるので2.5くらいにしてみました。飽きるほど食べれるぜ。というかちょっと飽きたというかお腹いっぱいになったぜ。そもそもそんなにお腹が空いてなかったというのを後になって思い出したけど、オーダーする時は忘れちゃうのよね。けど、残すわけにもいかないので頑張って完食。うまうま

  2023年07月07日

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  函南の「あずさ」さんで山菜とろろそば。冷たいタイプ

  とある日、お蕎麦を食べたくなって函南にある「あずさ」さんにいきました。「あずさ」さんは136号線沿いにある小さなお蕎麦やさん。おばちゃんが１人でやってらっしゃいます。結構久しぶりに訪問したのですけどいっぱいやった。時間あるわーと外で待ってから入店。今回は山菜とろろそば。食べてたらさーっと引けたので１回転なんだろうなぁ。どっちかというとこちらのお店はあったかい系のが好きなんですけど、流石に暑いからねぇ。って思ったらそうめんがあった。食べないけど。

  2023年07月06日

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  イオンタウン富士南のフードコートにある「スガキヤ」さんで特製ラーメン♪

  8月いっぱいで利用期間が終了するスガキヤさんのスペシャルパスポート。去年発売されたスガキヤさんのムック本についてきたパスポートで、ラーメン系を頼むと100円くらいのお得がもらえます。大盛りとか肉追加とか。ムック本が1000円くらいなので10回行けば元が取れるのですけど、10回行くのは難しい。ついでとかで富士まで行くことがそもそもない。（近いのが富士市と富士宮市にある３店舗なので）なので、理由もなく行ってみました。いちおう清水とか富士宮でなんか面白そうな映画とかやってないかなーって思ったけどやってなかった。13時くらいに行ったらえらい人。とはいえなんとかそんなに並ばずにオーダーしました。今回はなんかよくわからんけど肉をプラスする予定が○○が増量になっておりました。オーダーしたのは安定の特製ラーメン。相変わらずうまうま。まー、味をどうのこうの言うようなもんじゃないのですけどね。と言うか、まだあと何回か行かないと行けないはずなんだけど、行けるのかしら。今から行こうかなぁ。。

  2023年07月04日

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  三島市安久にある「麺屋みのまる」でつけ麺。煮卵をつけてみた

  とある日、なんとなくつけ麺が食べたくなったのですけど、濃厚系がいいなと。豚バラチャーシューな気分じゃなかったので「麺屋みのまる」さんに行きました。本店は厚木にあってそれの三島の支店らしい。本店行ったことないけど。オーダーしたのはつけ麺。濃厚魚介系。そこに煮卵をトッピング。つけめんうまうま。最初お店に入った時にはお客さんが１名だったけど食べてたら増えて満席になってた。

  2023年06月27日

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  三島は松本あたりにある「木八」さんでいつものごとくチャーシュー。

  木八さんは三島にあるラーメン屋さん。本店は伊豆高原だけど行ったことはない。場所的には田んぼの真ん中にあるお店です。いつもは13時過ぎくらいに入るのですけど、なぜか今回は12時くらいに入った。ら、ちょっと並んでいた。よかったよかった。混んでいたけどチャーシューなラーメンをいつものごとくオーダー。なんか豚さんの背脂が高騰しているらしいのですけど、大丈夫かしら？お値段はちょっと上がってますけど、世の中そういうもんだからしょうがない。お店畳まれても困りますしね。ってことでうまうま。

  2023年06月16日

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  京都たかばしの「新福菜館　本店」さんで並とヤキメシ🎵

  京都から帰りにいつものごとく「新福菜館　本店」さんに寄りました。駅から近いしね。雨が降ってたので外で並ぶと嫌やなーって思ってたのですけど、なんとか外で並ばずに入れました。オーダーしたのは並とヤキメシ。こればっかりは変えれません。そしてここでは大盛とかは無しです。なぜならスープの量とのバランスがいいのが並だから。大盛だと麺の量の方が勝っちゃうんだよねぇ。ってのはどうでいい話ですけど安定の味わいですな。東京にも何店舗かあるんですけど、大きな違いが２つ。その１＝ヤキメシの盛りが適当（東京の方が綺麗）その２＝ネギが違うその１はどうでもいいんですけど、ネギの違いがどうも嫌なんですよねぇ。九条ネギって東京では手に入らないのかねぇ。いいか悪いかは置いといて、確か新福菜館さんではカットされた九条ネギを仕入れて使っています。なので、みずみずしくはないwそれが東京だとネギの種類が違うし、根本的にみずみずしい。そしてもやしも入っている。っていいことのような気もするのですけど原理主義的には違うんだよねぇ。まあ、本店だぞと。とかいいながら一番食べ慣れているのは今は無き三条店なんですけど。

  2023年06月07日

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  丸太町の府庁前にある「食事処　やまびこ」さんで「カレーうどん」

  映画見て、お好み焼きを食べて京都に１泊したあきらっく。翌日はいろいろ回る感じです。市バスで千本丸太町に行きましてそっから歩きます。時間的にはちょうどお昼くらい。洋食っぽいのが食べたくて千本北大路あたりで下車しようかとも思ったのですけど、丸太町まで来ちゃいました。で、あるいて丸太町を東に行くのですけど、目当てのお店はいっぱいで断念。適当に歩いていたらカレーうどんのお店があってちょっと気になってたので入ってみました。それが「食事処　やまびこ」さんです。牛すじカレーうどんがウリだそうです。そういや、前の日にもスジ焼きを食べていたような気がしますけど気にしてはいけません。ってことで牛すじカレーうどんをオーダー。ご飯と唐揚げもつけちゃいました。やっぱりご飯はいるじゃろと。おうどんは京都風のコシのないタイプ。これがカレーにしっかり絡みます。カレーうどんのカレーはすごく辛いわけじゃないですけど、牛すじが優秀。スープを飲むというか筋肉を探しているとスープがなくなるwうまうま。

  2023年06月06日

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  裾野の「三色」さんの清湯なラーメンに魚介プラス。うまうま。

  とある日、裾野の三色さんに行きました。以前付近に行った時はお休みだったので久しぶりです。オーダーしたのは清湯ラーメン。魚介をプラスしてみました。わかんないけど煮干しっぽいニュアンスがあるような気がします（全然自信ない）お昼ちょっと遅い目に行ったのですけど、そこそこお客様がいらっしゃって、後からも入ってきてよかったです？うまうま

  2023年06月01日

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  天下一品さんでお昼。こってり。唐揚げつけた。ご飯はなし。

  なんとなーく天下一品さんに行きました。時間的にちょうどランチ営業が終わる感じで微妙だったと言うのもあって。と言うことでこってりをオーダーしつつ、唐揚げをつけるので結果としてオーダーしたのは「唐揚げ定食ごはんなし」でした。まあ、変わらぬ味わいじゃのう。ってもうすぐ京都行くのにね。うまうま。

  2023年05月30日

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  麺屋みのまる 三島店さんで濃厚豚骨魚介系つけめん。たまにはつけ麺以外をオーダーしてみたいんだけど。。。

  とある日、つけ麺が食べたいと思ったあきらっく。濃厚なやつがいいなーって思ったので「麺屋みのまる 三島店」さんに行きました。なんでかここではつけ麺ばっかり食べているのですけど、他のも食べたいねぇ。とか言いながらつけ麺。麺は中太くらいですけどしっかりした麺。スープはドロドロ系＋魚粉が乗ったタイプ。これはこれでいい感じ。うまうま。

  2023年05月25日

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  スガキヤさんのラーメンを食べることで味覚障害がないことを確認

  某感染症にかかると味覚がおかしくなると噂を聞いたあきらっく。喉がダメなんですけど味覚はどうなんでしょう。喉がダメなおかげで？ご飯を食べる気力がなくなってます。それと味覚は別物よねってことで、久しぶりにスガキヤさんに行きました。行ったのは、イオンタウン富士南のフードコートにあるスガキヤさん。ちょうどお昼時だったので結構混んでます。とはいえ、席は空いているのでそこまでではないんだろうけど。オーダーしたのは特製ラーメン＋肉トッピング最近色々問題になっている事件の影響か、胡椒は店頭でかけてねって感じなっております。あきらっく的にはちとつらい。なぜって？ドン引きするくらいかけるから。まあ、無事に胡椒を入れまくって食べましたけど、スガキヤさんのラーメンでした。変わらぬ味わいじゃ。うまうま

  2023年05月20日

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  三島の「木八」さんでチャーシューなラーメン。まあいつもの。

  とある日、お昼を食べに行こうと思いまして、木八さんに行きました。木八さんは三島の梅名の田んぼの中にあるラーメン屋さん。本店は伊豆高原にあるんですけど、そっちに行ったことがない。オーダーしてないけどオーダーしたのはチャーシューなラーメン。オーダーしなくても出てくるようになっております。背脂系のラーメンで、胡椒と辛いやつを乗っけて食べると美味しいです。うまうま。毎回書いているから特に書くことがないw

  2023年05月18日

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  長野方面に遊びに行ってみた〜その１６〜お昼は韮崎市にある「アルプス食堂」さんでラーメンとミニもつ焼き丼

  明野でケーキを購入したあとは韮崎に移動して「アルプス食堂」さんに。ちょうどお昼時だったのでここでラーメンを食べようと思ったわけです。アルプス食堂さんは韮崎市にあるクラシカルなラーメン屋さんというか、食堂さんです。清里に向かう141号線沿いにあるのでアクセスも楽です。12時ちょっと前に入りましたけど口開けのお客さんでいっぱいになったタイミングくらいでしたので、少し待つことに。あとからも続々と人が来ています。それでも10分くらいで席につけたので、ラーメンとミニもつ焼き丼をオーダーさせていただきました。うーん。クラシカルなラーメンがうまい。うますぎる。もつ焼き丼もうまいー。なんか普通のラーメンしか頼んでないんですけど、全部美味しそうなんだよなぁ。ということでお腹いっぱいになったあきらっく。

  2023年05月16日

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  函南の「あずさ」さんでしいたけそば。野菜かき揚げつき〜。

  とある日、お蕎麦を食べたくなったあきらっく。函南にある「あずさ」さんに行ってみました。国道１３６号線沿いにあるお蕎麦屋さんです。おばちゃんが一人でやってらっしゃいます。今回はしいたけそばをいただきました。それに野菜かき揚げをトッピング。すんごく美味しいとかどうとかいうわけじゃないけど安心できる味わいのお蕎麦です。うまうま。

  2023年04月29日

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  「貝出汁らぁ麺 燈や 萩本店」さんでなんだっけ？「京鰹と貝の中華そば」だったかな？

  とある日なんとなく人生に迷って「貝出汁らぁ麺 燈や 萩本店」さんに行きました。オーダーしたのは確か「京鰹と貝の中華そば」だったと思います。自信はない！豪華な特製かなんかにしたので、チャーシューが２種類と煮卵も入っております。よく考えたら以前もこれをオーダーしたような気がします。あんまりわかっておりませんけど鰹出汁のラーメンというと釧路ラーメンがありますね。まるひらさんのラーメンはうまかった。うまかったにゃー。また食べたいにゃー。北海道行きたいにゃー。とかなんとかですけど、これはこれで北海道と関係なく美味しかったです。とりあえずGWは後ろの方で長野に行く。かな？

  2023年04月28日

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  沼津の「手打ラーメン 豚平」さん。通し営業されててありがた美味しい。

  とある日、沼津でお仕事を終えたあきらっく。てっきり夕方に訪問すると思っていたお客さんが全然時間が違くて、オンラインミーティングと連続になるというヤバい状況だったので、急遽移動しながらオンラインミーティングをこなして（ミーティング中はとまりましたけどね）訪問も無事にこなしました。ってことで、お昼は食べてないわ腹へって死にそうだわってことでどうしようかと思ったのですけど、「手打ラーメン 豚平」さんが昼休憩ないというのに気がついたあきらっくは行ってみることにしました。というか国道１号線が結構混んでてこれだったらららぽーと沼津あたりで食べればよかったと激しく後悔。まあ、そんなことは関係なく豚平さんはクラシカルなラーメンが美味しいお店なので好きなんですけどね。とはいえあんまり行く機会がないのですけど。オーダーしたのは手打ちラーメンと餃子。太麺の手打ちラーメンと醤油がいいかんじ。飽きのこない味わいなのです。うーん。うまい。そして餃子がラーメンと同時出てきたのがすごい。そしてうまうま。美味しかったですー。

  2023年04月25日

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  三島の桜風さんで炙りバラ肉チャーシュつけ麺♪

  とある日、三島の桜風さんにバラ肉チャーシューを食べに行きました。ひどい。ちゃんというとつけ麺です。炙ったチャーシューが美味しいつけ麺です。つけ麺も美味しいのですけど、どっちかというと太麺でどろっとしたつけ麺が好きなのでアレですけど。うまうまここのつけ麺スープって濃いような濃くないようなって感じで割りスープを入れなくても飲める気がする。。。ちょっと飲んだけど飲めた。

  2023年04月22日

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  「会心のラーメン 捲り家」さんでお昼。キャベツ増量。

  とある日、なんとなくラーメンが食べたくなって「会心のラーメン 捲り家」さんに行きました。がっうっと食べたいときに行くねぇ。そしてニンニクを入れたくなるけど我慢するねぇ。ということでしょうゆ系ラーメンをいただきました。キャベツを増量してね。まあ、キャベツを追加したところで気休めにしかならんけど、どうもほうれん草と海苔はあんまり好きじゃない。特に海苔！！どうやって食べたらいいのかいつも悩む。浸しちゃうとなんだかわからなくなるし、麺と一緒？キャベツと一緒？それだけで食べるってないよね？などと思ってしまうのでした。

  2023年04月18日

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  高輪というか泉岳寺の「雲林坊 高輪ゲートウェイ店」さんで汁あり坦々麺

  とある日、泉岳寺まで思わず歩いちゃったので「雲林坊 高輪ゲートウェイ店」さんでランチをいただきました。いつもだったら麻婆豆腐なんですけど、今回はなんとなく汁ありの坦々麺。オープン２周年記念かなんかでご飯系がサービスだったからwってな感じですけど今回は辛さと痺れを３づつでオーダー。辛いです＆痺れますけどまだいけます。というかてっきり４以上は追加料金かと思ってたけど、５以上が追加だった。うまうま。

  2023年03月24日

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