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2020年10月29日
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カテゴリ:食事




久々にロールキャベツ作りました。美味しいキャベツが産直などで出ていたので(笑)。
挽肉にレンコンのみじん切りとシメジのみじん切りを混ぜました。それをキャベツで
包んで。それをたくさん作って鍋に入れました。ホールトマトの缶を1缶とビーツを
ミキサーした物、水を適量、そしてコンソメを入れて煮ました。


ビーツは栄養価の高い野菜なので、今回こういった使い方が出来たのは良かったですね。
トマトだけで煮るよりも深みがありました。


寒くなってきたので、煮物が多くなってきました、我が家。温まる美味しい料理を
作っていきたいなぁと思います。


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最終更新日  2020年10月29日 23時49分00秒
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