りょっぺ・たぁ坊日記

2006/11/19(日)17:09

簡単ピザ♪

食事(29)

簡単だったら作ってみようかなぁ? とのコメントがあったので、作り方。 1.水180ml 2.強力粉280g 3.砂糖大さじ1 4.塩小さじ1 5.マーガリン15g 6.スキムミルク大さじ1 (家は赤ちゃん用の粉ミルク代用) 7.ドライイースト大さじ1 をホームベーカリーに入れて混ぜる。 (勝手に混ぜて勝手に発酵♪) 出来たら二等分し濡れブキンをかけて15分休ませます。 クッキングシートの上で生地をめん棒で25センチに伸ばし、 フォークで生地に穴を開けます。 クッキングシートごとオーブン皿に載せ、 好きな具を載せ、とろけるチーズをかけ、 200度のオーブンで20分くらい焼くだけです♪ → 追伸:ちなみによく聞く『和風ピザソース』は、 マヨネーズにほんの少し醤油を入れただけなので、 家で簡単に出来ますよ♪ 和風ソースおすすめ具は茹でたジャガとコーンです♪ 面倒なときは食パンを買ってきて、和風ソースを塗り、 好きな具を載せて、とろけるチーズをかけて焼くと、 『ビザトースト』に♪←これが一番簡単です♪(^^)

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