Ｓｗｅｅｔ　Ｈｏｍｅ

　先週の給食試食会の献立にあった「おからコロッケ」を作って
みました。レシピ通り・・・・の予定でしたが、
スキムミルクはないし、おからは多いし、で、結局いつものように
テキトーに！
　出来立てのほやほやを食卓に並べ、早速みんなで食べました。
りょうじに感想を聞くと
「給食のってこんな味だったっけ？でもこれおいしい♪」だって。
微妙な味の違いを指摘されはしたけれど、まずまずの感触。

　私の感想・・・・。
やはりおからが多いためにすこしおから臭い感じだったなぁ。
まずくはないけどバランスは大事だな。
スキムミルクも入れてないのもなめらかさが足りない原因かも。
そうそうコロッケと言ってもジャガイモは一個くらいをすりおろして
入れるだけでおからがジャガイモのかわりと言う感じです。
簡単なのであとでレシピ集のほうにＵＰしておきます。

　カロリー控えめでおいしくていいかもしれません。
ぜひお試しあれ！！