今日は火曜定休日 女将の実家 奈良県へ・・・料理長のランチ風景
本日は、2026年 3月31日 火曜定休日。料理長の休日です。今シーズンのスノーボードは、前回3月9日 7回目で終了。休日は、桑名の筍掘り 等に励んでおります。本日は、女将(妻)の実家の奈良へ。この春 大学2年生の次男がお世話になっております。次男 三男(この春高校3年) 女将 私(料理長)の4人で奈良でランチ。奈良までの行きは 私の運転。三重への帰りは 女将の運転。私はお昼から飲ませていただきました。 前菜 スープ パスタ 白ワインと共に・・・ デザート 自家製のバジルのお酒はサービスでいただきました。 次男からは、一人暮らしがしたい・・・との要望。 私も 一人暮らしさせてもらったのは、良い経験でした。 いい部屋見つかるといいね。 良い休日でした。 さあ また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 本店 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。こちらから 最近の昭栄館の様子(ブログ)を日を追ってご覧になれますよ。私 料理長 54歳。もう34~29年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!テイクアウトお料理ご来店のお料理ご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹