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2008.09.15
カテゴリ：料理長の休日風景
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。 藤原養鱒場にニジマス釣り  に行ってきました。 今シーズン３回目でしょうか。 車  で１０分少々のところにあります。我が店「日本料理 昭栄館」は、阿下喜という商店・住宅街にございます。 いなべで最も栄えた  地区なんです。ボウリング場がありますし、昔は映画館  （私どもの経営）もありました。車 で北（十社方面）や西（藤原町方面）に１０分も走れば、すっかり田舎景色。まさに『いなべ』を感じられることでしょう。 ２歳頃（只今４歳）から始めた藤原養鱒場でのニジマス釣り。  なかなか様になってきました。  貸し竿（餌付き）１００円。 釣り上げたニジマスは一尾２１０円で買うことになります。 私は水辺の「水引 みずひき」の撮影  に夢中。 ピント合わせに悪戦苦闘していると、早速釣り上げました。   得意げですね。  こういった時は、猪木さんのように アゴを突き出すクセ？があります。   朝一番（１０時オープン）は入れ食いなので楽しいですよ～。 （午後はニジマスさんもお腹いっぱいです）  ↑綺麗 な魚体していますね。（ちょっとレンズの汚れが気になります） 藤原岳（鈴鹿山脈  ）の湧き水で育っているんです。 ４尾釣り上げたところで、餌が無くなったので終了しました。 （パパ ママ 長男 次男 一尾ずつのつもりです） 実は先日の大雨  で土石流に見舞われた養鱒場。食事処の畳が上げてあったり、土砂をくみ出した跡がありました。  ↑池の水はまだ濁っていますが、ニジマスさん元気ですよ～！ お腹を出して塩をしてもらってお家  へ。 ベランダでお月見夕飯。 長男が「ニジマス、ベランダで炭  で焼いて！」とのこと。 炭おこし（炭を積み上げ）が大好きな長男。 空気の通る隙間を作りながら、うまくお山に出来ました。 慣れた手つきです。  うまくいけば、 炭越しに満月  （今晩が満月らしい）が一緒に見られたんですが、小雨です。 ニジマスにウインナー、ハムステーキ、エリンギ、アスパラなど。  我ながら美味く焼けました。ご馳走様でした。  自然豊かな「いなべ」に生まれた我が子たち。 美味しい空気･水・産物。 美しい景色 に夜空 。アウトドアもしっかり楽しんで！ 皆様 おはようございます。 只今、２０１９年８月１１日の朝です。 アクセス解析をしておりますと、 コチラ２００８年９月１５日のニジマス釣りブログが、 一番たくさんのアクセスがございます。ありがとうございます。   ↑最新（２０１９年８月５日のニジマス釣りブログ）もご覧下さい。 料理長
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