「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2010/09/06(月)06:15

お子様料理(小学生 幼児)をご紹介します。

お知らせ(557)

今日は、お子様のお料理をご紹介して参りましょう。 (昨日のご法事のお子様のお料理風景より) 小学生向けのお子様料理 1800円。 松花堂弁当箱にお料理を盛り合わせます。(↑写真には、4名分のお弁当が写っています) 当店のお子様料理には、季節のあしらいものもご用意。 昨日は、イチョウ・桔梗・千日紅・萩など。庭から採りたてです。 お料理の内容は、 左上 茶碗蒸し (海老・かしわ・枝豆・とうもろこし入り) 右上 お造里 まぐろをメインに盛り付けています。           大人と同様、卸したての本山葵・土佐醤油で・・・ 左下 焼き物 かしわの照り焼き            いなべの恵み焼き(京ヶ野さくらポークのハンバーグ風です) 右下 揚げ物 海老の天ぷら ポテトフライ   この他にお茶碗でご飯をご用意。(どうぞお気軽にお替りを申しつけ下さい) 食後にバニラアイスクリームをお出しします。 続いて、幼児向けのお子様料理 1000円。 内容は、 ・小さめの茶碗蒸し ・海老の天ぷら  ・かしわの照り焼き ・おにぎり 2個   です。小学生向けより量を軽めにしています。 食後にバニラアイスクリームをご用意します。 どちらも前日までのご予約をお願いしています。 (当日ではご用意できないことがございます)     ご予約お待ち申し上げます。 料理長

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