石榑トンネルを通って、東近江　琵琶湖へ。料理長の休日風景あれこれ・・・。

三重県最北端 いなべ市の日本料理　昭栄館の料理長のブログです。 　　　（３９歳　三児の父です。） 今日はお休みを頂き、家族でお出かけです。 ３月末に開通した４２１号線の石榑（いしぐれ）トンネルを抜けて滋賀県側に参りました。 今まではとても難のある山道でしたが、石榑トンネルの開通でとても快適。 いなべ市大安町から滋賀県側の永源寺方面にす～っと抜けていきます。 清流の愛知川です。この辺り、キャンプ場もたくさんありますね。 この夏は、この川に遊びに来ようね～。 さらに西に西に進んで琵琶湖へ。 今日は風がとても強く、海のように波が来ていました。 でも日頃の景色と全く違うキラキラの水辺の景色。 とてもイイ気持ちでした。 帰り道、八日市？（滋賀県側）のマックスバリュ（４２１沿い）に寄り、夕飯を仕入れ。 さすが琵琶湖のある滋賀県。 スーパーに高級な鮒寿司（ふなずし）が並んでいますし、 もろこ　鮎　などの甘露煮もいっぱい。 有名な赤こんにゃくもありました。 いつもと違う食材・食品にドキドキ。 滋賀県側は、マイバッグ運動はあまり浸透していないですね。 お客さんみんな、ビニール袋に詰めている風景、 久しぶりに見てビックリしました。 我が家は、マックスバリュのかご、いつも車に積んであります。 石榑トンネルの開通で便利になった４２１号線。 秋には　もみじの名所　永源寺もいいですね。 父と母も今日、石榑トンネルを抜け、永源寺に行ったそうです。 お昼は、岩魚（イワナ）料理屋さんで。 ４２１号線沿いに岩魚の看板がたくさんあり、実は私も気になっていました。 パンフレットをもらってきてくれました。 岩魚料理はもちろん、バーベキュー　岩魚釣り　つかみ獲りも出きるそうです。 是非、今度行きましょう！ いなべはもちろん、桑名　四日市　名古屋　方面の方、 東近江市、いつもと違った景色・食べ物で面白そうですよ～。 　　父母の行った岩魚料理のお店のＨＰ見つけました！　 ゴールデンウィーク　夏　秋は、是非石榑トンネルを越えて・・・　料理長