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2011.05.18
カテゴリ：料理長の休日
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。  ３９歳 三児の父です。 今日もお休みを頂いて、家族との時間を大切に・・・。 次男（４歳）三男（二歳）とママ（若女将）とお出かけ  です。いなべ市は、岐阜県と滋賀県の県境にあります。 先日開通した４２１号線の石榑（いしぐれ）トンネルを抜けて、いざ滋賀県側へ。  初めて永源寺に来ました。もみじ  で有名ですね～。トンネルが開通するまでは、細く厳しい山道。 当店（いなべ市北勢町阿下喜）からは、１時間以上かかっていましたが、今では４０分くらい。 とても近くなりました。   長い石段が続きますが、三男（２歳）もスイスイ上がっていきます。 １歳になりたてから保育園に通っていますが、 日々のお散歩でだいぶ足腰が強く  なったことでしょう。 ここから大人５００円  要ります。 随分上がってきました～。  ↑ とても素晴らしい山門です。  ↑ こちらが本堂。（方丈 ほうじょう） 屋根は、国内屈指の葦（ヨシ）葺きとのことです。素晴らしい～。  もみじの名所として知られる永源寺ですが、 新緑  に包まれたこの時期、参拝客も少なく、とても静かで落ち着いた雰囲気。いいですよ～。  御本尊は「世継観世音菩薩」。 一心に念ずれば善き跡継ぎに恵まれ、 子孫は安楽、会社は繁栄、功徳無量の霊験あらたかな仏様として知られています。 永源寺のＨＰは、コチラ！ この後、ヒトミワイナリー  へ。 永源寺からは、西（琵琶湖側）へ車 で３分くらい。当店（いなべ市北勢町阿下喜）から直接ですと、４５分くらいでしょうか。 いろいろとこだわりのワインを製造されています。   何種類か試飲させて頂きました。  先日、ブログのお友達から、私の弟の勤める京都の「菊乃井」で出しているワイン。 こちらのヒトミワイナリーさんのものだと教えて頂き、 何か縁を感じ、やってきた次第です。  普段、ほとんど名刺など置いてきたことは無いですが、 「私は、こういうものです。隣の三重県で料理屋をしています。 弟が菊乃井（露庵）の料理長なんです。 ブログ用に店内の写真  撮らせてもらっていいですか？」ってお願いして、名刺お渡ししてきました。  赤と白とスパークリングを購入。毎晩の晩酌 に・・・。ひごりワインで有名な ヒトミワイナリーのＨＰは、コチラ！ 先日、弟が料理長を務める「露庵 菊乃井」での食事風景は、コチラ！ 続いて、岩魚で有名な池田養魚場へ～ 。 料理長
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菊乃井さんでもワイン置いてるんですね～
外人客意識してかな？ スパークリングで、晩酌いいですね～～ 私は、いつもビールです。気温もあがり復活です♪ (2011.05.19 19:24:57)
ラベンダー２４８さん 大阪からおおきに。
国産ワイン・・・さすが京都の日本料理店ですね。 このご時世、やはり京都の外国人客は減っていると聞いています。 また戻ってこられることを、コチラからも祈っています。 ダイエット期間中。（笑） 今のところ順調ですが、ここ最近のイイお天気。 やはりビールをグイグイとやりがち・・・。 リバウンドしないように、 ワインは、味わいながら、ゆっくり飲みたいと思います。 (2011.05.20 08:32:50) |
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