2012/10/13(土)06:32
秋明菊(シュウメイギク)が見頃を迎えています。金銀松ぼっくりも出来ました!三重県いなべ市の日本料理 昭栄館。
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長 40歳のブログです。
毎日ブログ書いて今日で 6年と1ヶ月です。
毎月13日は、私のちょっとした記念日なんです。
一昨日10月11日に撮影した当店敷地内の秋明菊 シュウメイギクです。
日に日に開花が進み、見頃を迎えていま~す。
先日、市内の親戚のお家で頂いてきた「松ぼっくり」。
水洗いしてから、一晩乾かしておきました。
金色 銀色のラッカーを用意。
調理場の外に新聞を敷いて、スプレーします。
いい感じの銀色の松ぼっくりが出来ました。
金色の松ぼっくりも出来ました。
金銀松ぼっくり、合計200個くらい出来ましたよ。
しばらくは、お祝い事のお席にあしらって参りましょう。
クリスマスシーズン、12月頃になったら、皆様にドンドンあしらいましょう。
毎年、
「(ツリーやクリスマスの飾り付けに)頂いてもいいですか~。」
っておっしゃるお客様もたくさん。
どうぞ どうぞ。
今日(土曜)のお昼は、ご法事 お二組。
夜は、七五三のお祝い膳 赤ちゃんのお食い初め膳などお祝いのお席のご予約。
昭栄館は、今日も幸せレストラン。
張り切ってお料理して参りましょう! 料理長
(ご法事でたくさんのご親戚がお集まりになり、
一緒のお料理を召し上がったり、お酒を酌み交わすことも幸せなことだと思っています。)