カテゴリ:日本の四季あれこれ
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長 41歳のブログです。 本日は、1月24日 金曜日。 早朝5時頃からブログ書いています。 昨日撮影した庭の木々花々から、 いなべの季節感をお伝えして参りましょう。 「福寿草 フクジュソウ」の新芽が出てきました。 昨春、鉢植えで楽しんだ後、庭に地植えしてみました。 猛暑を乗り越え、 厳しい真冬の寒さの中、ほんの少し新芽をのぞかせています。 (まだ、さわってみないと、わからないくらいです。) これから開花まで、成長の様子、ご紹介して参りましょう。 「猫柳 ねこやなぎ」です。 新芽が出てきていました。 毎日とっても寒いので、庭を歩き回るのがとてもツライですが、 今日はイイ日差しがあり、ちょっと余裕がありました。 「姫猫柳 ひめねこやなぎ」です。 コチラは、枝ぶりが細くて、赤いタイプ。 数年前に植えましたが、今年は一気に大きくなりそう。 肥料が効いているような気がします。 そのうち、お料理のあしらいに登場することでしょう。 「牡丹 ぼたん」の新芽です。 この寒い中、よく頑張っていますね。 当店庭のミニ牡丹園、もう少し春めいたら、ご紹介して参りましょう。 「ハナミズキ」のつぼみです。 写真は、ピンクのハナミズキのつぼみ。 結婚10周年を祝って、6年前に植えました。 今シーズンは、つぼみの数がグッと増えました。 (肥料が効いているんでしょうね。自分で配合しています。) (4月中旬くらいの写真です。) この春(5月)、結婚16周年を迎える私達。 お互いを思いやって、枯れずに仲良くやって参りたいと思います。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.01.24 05:33:15
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