地産地消に力を入れて・・・本日の地元いなべ食材のご紹介です。いなべといえば、もうすぐ　いなべぼたんまつり。

三重県最北端 いなべ市の日本料理　昭栄館の料理長のブログです。 本日は、４月２３日　水曜日。 地元いなべ食材の仕入れに　いなべっこ　に参りました。 仕入れもののご紹介です。 ・いなべの菜花 ・いなべの分葱（わけぎ） ・いなべの椎茸 ・いなべのブロッコリー ・いなべのミニトマト　アイコ ・いなべの産みたて卵 ・いなべの高級豚肉「さくらポーク」 ・いなべのにら ・いなべの新玉葱 ・いなべ（東員町）のアスパラガス ・四日市酪農のヨーグルトとアイスクリーム 　私、このアイスクリームのチーズ味、とても好きです。 　（子供たちは、チョコ味が好きですね。） この他、いなべの鷹の爪も仕入れました。 いなべといえば、,この週末から始まりますね～。 いなべぼたんまつり。 当店から車で１５～２０分の農業公園。 東海地区最大級　５０００本の牡丹に彩られます。 ゴールデンウィーク中、いいお天気に恵まれますように。 今日は、仕入れ　仕込みの後、今シーズン第６回目の筍掘りへ。 　　その様子は、後ほど！　料理長