カテゴリ:〇大人気の「初節句のお祝い膳」
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 本日は、4月27日(日曜日)。 (ゴメンナサイ。7月4日早朝に追っ付けてブログ書いています。) 本日は当店人気の初節句のお祝い膳のご予約を頂戴していました。 お料理風景をご覧頂きましょう。 お献立です。 (初節句のお祝い膳 赤ちゃん専用 2,500円+消費税) ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。 この時期の初節句はもちろん、男の子。 男の子バージョンの内容・盛り付けでご用意しました。 本日の初節句のお祝い膳です。 おめでたい朱籠に、天然真鯛の姿焼きを中心に おめでたい器に、おめでたいお料理を盛り込みました。 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、 鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な雰囲気に・・・。 男の子のお祝いですので、兜の折り紙 やっこ凧 メンズ羽子板も添えて。 庭で採りたての季節の木々花々と一緒に、 初節句をお祝いするのが、昭栄館スタイル! 本日は、姫菖蒲 ツツジ コデマリ ハナミズキ ナツツバキの若葉 アカメ など、あしらいました。 天然真鯛の姿焼き・・・皆様で召し上がるお客様もいらっしゃいますが、 コチラのお客様は、お持ち帰りに。 結構立派な鯛でしょう~。兜の折り紙を添えてお詰めしました。 尾っぽを折り曲げて、なんとか蓋できました。 赤ちゃんの初節句、おめでとうございま~す! 赤ちゃんの初節句・・・ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.07.04 06:20:25
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