カテゴリ:〇大人気の「初節句のお祝い膳」
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 本日は、4月25日 土曜日。 もうすぐ端午の節句ですね。 本日は、端午の節句 第1組目の 「初節句のお祝い膳」のご利用がございました。 本日の「初節句のお祝い膳 男の子バージョン」の お料理風景をご紹介して参ります。 まずは、お献立。 ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。 この時期の初節句は、もちろん端午の節句 男の子。 男の子バージョンの内容 飾りつけでご用意しました。 お献立の最後に 今年 組目と書いてございます。 「うちの赤ちゃん、何組目かな?」って楽しみにお越しください。 本日の初節句のお祝い膳です。 おめでたい朱籠に、桜鯛(天然真鯛)の姿焼きを中心に 鶴 亀 吉 福 紅白鏡餅などおめでたい器に、 子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに 火を灯して雰囲気もアップ。 鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な雰囲気に・・・。 ミニミニ鯉のぼりも一緒に盛り込んで・・・。 兜の置き物 折り紙の兜(私がせっせと折っています) 菖蒲の葉 やっこ凧 メンズ羽子板をあしらって、男の子らしく・・・。 いなべの昭栄館の初節句のお祝い膳は、季節感も盛り込みます。 本日は、 庭で取り立ての ツツジ ハナミズキ ビタミン菜の花 私が掘ってきた筍の穂先、 スタッフから差し入れの菖蒲の葉 コゴミ などあしらいました。 赤ちゃんのご誕生 初節句 おめでとうございま~す! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 当店人気の初節句のお祝い膳のこと、 昭栄館ホームページ内 コチラのページに詳しく書いています。 ブログ内 初節句のお祝い膳のカテゴリからは、 過去のお祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。 「もう8ケ月なので、 赤ちゃんが食べられる離乳食っぽいお料理も少し入れて欲しいな。」 など、ご要望もどうぞお気軽に。 ↑ ゴールデンウイーク中、 このようなご要望のお客様、たくさん承っています。 いなべ市内はもちろん、三重県北部の 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 鈴鹿市の皆様 近くの愛知 近くの岐阜 の皆様、 大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.04.28 08:09:11
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