テーマ:今日のランチ(38862)
カテゴリ:〇本日のお料理風景あれこれ・・・
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 本日は、10月31日 土曜日。 いよいよ10月も終わりですね~。 仕入れもののご紹介から参りましょう。 「生キハダマグロ」入荷。 本日は、5,9キロ。 もちろん、お刺身に致します。 続いて、本日のお料理風景。 (大忙しでお料理写真少ないです。申し訳ありません。) ご法事16名様 20名様 夜の18名様のお献立です。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう~。 (皆様 当店一番人気の5,000円 雅会席のご利用でした。) 本日は、 ご結婚披露宴(出立ち)のお席もございました。 19名様のお献立です。 ピンク色の献立用紙に 壽 の遊印を捺して・・・。 コチラの皆様は、 特別会席(7,000円~10,000円お好みで)のご利用でした。 はじめのお料理「ぼんぼり八寸」の準備風景です。 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、 いざ、お座敷へスタート!の瞬間です。 (ぼんぼりキャンドルは、特別会席7,000円~登場します。) ご結婚披露宴(出立ち)ということで、 鯛 鶴 亀など、おめでたい器にお料理を盛り込み、 鶴 亀 松竹梅など、おめでたい水引飾りを添えました。 ご結婚おめでとうございま~す! 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 明日日曜も たくさんのご法事をはじめ、 今年66組目の赤ちゃんのお食い初めを承っています。 張り切ってお料理して参りましょう! 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.11.01 05:47:30
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