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2016.02.29
カテゴリ：〇大人気の「初節句のお祝い膳」
伊勢志摩サミットまで あと８７日。
三重県最北端 いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。   本日は、２月２９日 月曜日。  当店人気の 赤ちゃんの初節句のお祝いのご予約  を承っていました。今年 桃の節句 ６組目のお客様のご利用になります。 当店人気の「初節句のお祝い膳  」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。（初節句の赤ちゃん専用 ２５００円 税別）  ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。 この時期の初節句・・・もちろん女の子  のお祝い。内容・飾りつけなど、女の子バージョンでご用意しました。 お献立の最後に 組目と書いてございます。 「うちの赤ちゃん、何組目なんだ～」って楽しみにご来店下さい。 初節句のお祝い膳 です。 おめでたい朱籠に 連子鯛の姿焼きを中心に、 鶴 亀 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に、 子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。 鶴 亀 松竹梅に水引飾りをあしらって、雅な雰囲気に。 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル  に火を灯して、雰囲気もアップ。  かわいいまんまるお菓子は、おいり。 香川県讃岐地方の嫁入り菓子のこと。讃岐から直送  してもらっています。随分早いですが、いつかイイご縁  がありますように・・・。お膳の右側の大き目の蓋物。 天然地蛤（国産はまぐり）の潮仕立て（お吸い物）を盛り込んでいます。  ↑ ひなまつりには、はまぐりは欠かせませんね。 高級国産はまぐり（天然地蛤）です。  ↑ 天然地蛤の貝殻です。（中身はございません。綺麗に磨いてございます。） はまぐりの殻は、他の貝とは合わさらないことから、 夫婦円満 夫婦和合の象徴とされます。お土産 にどうぞ。 ↑ 千代紙で折ったお内裏様とお雛様。 来月４４歳  の私が、せっせと折っています。 いなべ（あげき）の日本料理 昭栄館の初節句のお祝い膳 は、季節感  もたっぷり盛り込んでいます。 庭で採りたての白梅の小枝 南天（難を転ずる） 山茶花 ヨモギの葉 クリスマスローズ 松葉 サンシュユをはじめ、 いなべ産のネコヤナギ いなべ産のふきのとう など、あしらいました。  初節句 おめでとうございま～す！ 連子鯛の姿焼きですが、お持ち帰りをご希望。  庭で採りたての松葉を添えて、お詰め致しました。  初節句・・・大切なお席にたくさんのご来店ありがとうございました。  ちょうどこの時期、こちら阿下喜（あげき）の町では、  あげきのおひなさん 開催中。  当店も、おひなさん飾っていますよ。 赤ちゃんの初節句のお祝いを町全体で盛り上げている感じですね。 当店人気の初節句のお祝い膳のこと、 昭栄館ホームページ内 コチラのページに詳しく書いています。 ブログ内 初節句のお祝い膳のカテゴリからは、 過去のお祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。   いなべ市内はもちろん、三重県北部の 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 鈴鹿市の皆様 近くの愛知 近くの岐阜 の皆様、 大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。   料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.04.04 06:33:45
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