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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2016.07.31
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三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。

1 昭栄館ブログ.jpg

いなべ市ってどこにあるの?.jpg

八幡祭 2016.jpg

コチラ 阿下喜(あげき)のお祭り「八幡祭 はちまんまつり」。
本日31日(日)は、大人みこしです。



誠に申し訳ありませんが、
6月から「当店のご利用は、大人の方4名様から・・・」と変更になりました。

以前の当店のパンフレットには、「2名様から・・・」と書いてありますし、
過去のブログ記事には、2名様のお料理風景や、2名様での記念写真など、
たくさんアップしてございますが、
今後は、「当店のご利用は、大人の方4名様から・・・」でお願い申し上げます。

   誠に申し訳ありません。しょんぼり



本日は、7月31日 日曜日。

一歳あれこれ.jpg

当店大人気の一歳のお誕生会お誕生日のご予約電話ちょき承っていました。


2013年 23組
2014年 28組
2015年 25組 ご利用頂いた 一歳のお誕生日お祝い膳。

2016年 今年早くも 25組目のご家族様のご来店になります。


一歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景をご紹介して参りましょう。
お献立です。(一歳のお子様専用 1,500円 税別)

お献立.jpg

 の遊印を捺して・・・。
今年25組目のお子様は、男の子。
男の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。オーケー


25.jpg

お献立の最後に 何組目と書いてございます。
うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。


一歳のお誕生日お祝い膳食事です。

25 1.jpg

白磁の大きな四方皿に、一歳のお子様でも召し上がれるお料理を盛り込みました。ぺろり
(内容は、お献立をご覧下さい。)


25 2.jpg

大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめき
火を灯して、雰囲気もアップ上向き矢印
鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅きらきらな感じに・・・。
メンズ羽子板 やっこ凧をあしらって、男の子らしく。



昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳食事は、季節感四つ葉花もたっぷり盛り込みます。

25 1.jpg

百日紅(さるすべり) 朝顔のつぼみ ヒオウギ 桔梗 
 砥草 南天(難を転ずる)の若葉など、全て庭で採りたてです。

お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。
一年間早かったのか、長かったのか・・・。
きっと早かったでしょうね。


25 2.jpg

↑ 赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介類とお野菜の雑炊仕立て。


本日の雑炊の食材です。


食材.jpg

鱸(すずき・・・出世魚です。) 鯛 カマス 
大根 いなべの人参 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ。
鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けしています。


私、44歳。三児の父のオッサン料理長。

子供みこし.jpg

子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。
1歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。ぽっ


雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、
お土産プレゼントに差し上げています。

お土産.jpg

本日は、4パックになりました。
冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。


お土産.jpg

自作の 一歳おめでとう! シールを貼ってございます。
冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分ハート


あらためまして、

25 1.jpg


25 2.jpg


お誕生日おめでとう!.jpg

 お誕生日おめでとうございま~す!

 生まれて初めてのお誕生会・・・一歳のお誕生会お誕生日
  大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



コチラのご家族様からは、お誕生ケーキお誕生日のお持ち込みがございました。

ケーキ 箱.jpg

なんと、2箱も!


当店は、お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎

調理場の大きな冷蔵庫でお預かりしますし、お切り分けも承ります。






さて、どんなケーキなんでしょうね。







箱から出して、お皿に移して・・・。






ケーキ 1.jpg

アンパンマンのケーキ、かわいい~。ハート



ケーキ2.jpg

庭で採りたてのもみじの若葉を散りばめました。
季節感がありますし、若々しくみずみずしくて、とってもイイ感じでしょう~。オーケー




ケーキ3.jpg

もうお一人、お誕生日の方がいらっしゃったようです。
おめでとうございま~す!




ケーキ 1.jpg

当店は、お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎

もちろん、お皿 フォークもご用意しますよ。
ホットコーヒーコーヒーもご用意出来ます。申し付け下さい。

ネットパソコンから注文して、配達してくれるケーキ屋さんもありますね。ウィンク



コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。

お客様.jpg


↑ こんな感じにお撮り出来きました。

 一歳の男の子から、ひいおばあちゃんまで、4世代でのとってもイイお写真。
 早速現像に出しています。お写真のお届けまで一週間くらいお待ち下さい。


 ブログの書き上げが遅くなり、申し訳ありません。
 8月6日(土曜朝)に追いかけて書いています。
 お写真の発送完了メールが届いています。
 お届けは、7日日曜~8日月曜辺りの予定です。
 どうぞ、楽しみにお待ち下さい。



昨年123組のお客様がご利用になった

記念写真サービス 2016.jpg

 記念写真撮影 郵送サービスって?  
 (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

   記念写真 今年113組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承下さい。



25 2.jpg

当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳食事のこと、

当店HP内 コチラのページ に詳しく書いてえんぴついます。

ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、
  過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。


いなべ市内はもちろん、
 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿
  近くの岐阜県 海津市 上石津町 近くの愛知県 名古屋市
   滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市 岐阜県岐阜市にお住まいの
   パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん
生まれて初めてのお誕生会、
 一歳のお誕生会お誕生日は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ~。バイバイ


料理長.jpg       

           料理長 森嶋雅樹









最終更新日  2016.08.06 06:21:20
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