「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2016/08/16(火)07:09

いなべの昭栄館は、お誕生ケーキ 長寿のお祝いケーキのお持ち込み大歓迎。本日のお料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市の日本料理 昭栄館。

ケーキのお持込み大歓迎(18)

三重県最北端 いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 誠に申し訳ありませんが、 6月から「当店のご利用は、大人の方4名様から・・・」と変更になりました。 以前の当店のパンフレットには、「2名様から・・・」と書いてありますし、 過去のブログ記事には、2名様のお料理風景や、2名様での記念写真など、 たくさんアップしてございますが、 今後は、「当店のご利用は、大人の方4名様から・・・」でお願い申し上げます。    誠に申し訳ありません。 本日は、8月15日 月曜 終戦記念日。 お料理風景をご覧頂きましょう。 ご法事後のお食事会でご来店の5名様のお献立です。 お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。 是非、記念にお持ち帰り下さい。 ご法事は、今年111組目のお客様。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 大人気の赤ちゃんのお食い初めでお越しのご家族様のお献立です。  祝 の遊印を捺して・・・。  赤ちゃんのお食い初め・・・今年50組目のお客様です。 はじめのお料理「前菜」です。 鯛の器(一口お赤飯) 紅白鏡餅(数の子)など、 おめでたい器に、おめでたいお料理を盛り込みました。 「お造里」です。 本日は、ハモ カンパチ マグロ。 京都から取り寄せるミニうちわ、 庭で採りたてのもみじををあしらって・・・。  ↑ 今年50組目の赤ちゃんのお食い初め膳のお料理風景は、    後ほど、詳しくご紹介致します。 夜席は、還暦祝いのお客様。 今年は、還暦のお祝いのご利用がとても多く、本日で14組目。 14名様のお献立です。  祝 の遊印を捺して・・・。 はじめのお料理「前菜」ですが、 還暦のお客様の分だけ特別盛りにして差し上げました。 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して、 雰囲気もアップ。  還暦 おめでとうございま~す! コチラの皆様からは、還暦祝いのケーキのお持ち込みがございました。 今年オープンしたばかりの近くのケーキ屋さん。 コチラのケーキは、初めてのお持ち込みです。 当店は、お誕生ケーキ 長寿のお祝いケーキのお持ち込み大歓迎。 調理場の冷蔵庫でお預かりします。お切り分けも承りますよ。 是非、お誕生会 各種お祝いの会にご利用下さい。 本日のケーキは、どんな感じでしょうね~。  フルーツたっぷりの生クリームケーキ。  美味しそう~。  ご希望通り、14等分にお切り分け致しましたよ。 (↑最近のお持ち込みのケーキの写真より) 当店は、お誕生ケーキ 長寿のお祝いケーキのお持ち込み大歓迎。 調理場の冷蔵庫でお預かりします。お切り分けも承りますよ。 是非、お誕生会 各種お祝いの会にご利用下さい。  本日もたくさんのご来店ありがとうございました~。 料理長

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