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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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2016.08.15
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三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。

1 昭栄館ブログ.jpg

いなべ市ってどこにあるの?.jpg


誠に申し訳ありませんが、
6月から「当店のご利用は、大人の方4名様から・・・」と変更になりました。

以前の当店のパンフレットには、「2名様から・・・」と書いてありますし、
過去のブログ記事には、2名様のお料理風景や、2名様での記念写真など、
たくさんアップしてございますが、
今後は、「当店のご利用は、大人の方4名様から・・・」でお願い申し上げます。

   誠に申し訳ありません。しょんぼり



本日は、8月15日 月曜 終戦記念日。
お料理風景をご覧頂きましょう。

いなべのご法事.jpg


ご法事後のお食事会でご来店の5名様のお献立です。

ご法事5名様.jpg

お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。
ご法事は、今年111組目のお客様。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



お食い初めいろいろ.jpg


大人気の赤ちゃんのお食い初めでお越しのご家族様のお献立です。

お食い初め.jpg

  の遊印を捺して・・・。
 赤ちゃんのお食い初め・・・今年50組目のお客様です。


はじめのお料理「前菜」です。

前菜.jpg

鯛の器(一口お赤飯) 紅白鏡餅(数の子)など、
おめでたい器に、おめでたいお料理を盛り込みました。



「お造里」です。

お造里.jpg

本日は、ハモ カンパチ マグロ。
京都から取り寄せるミニうちわ、
庭で採りたてのもみじををあしらって・・・。


50 1.jpg

 ↑ 今年50組目の赤ちゃんのお食い初め膳食事のお料理風景は、
   後ほど、詳しくご紹介致します。




還暦あれこれ.jpg


夜席は、還暦祝いのお客様。
今年は、還暦のお祝いのご利用がとても多く、本日で14組目


14名様のお献立です。

還暦 14名様.jpg

  の遊印を捺して・・・。


はじめのお料理「前菜」ですが、
還暦のお客様の分だけ特別盛りにして差し上げました。

還暦前菜.jpg

大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめきに火を灯して、
雰囲気もアップ。


還暦おめでとう!.jpg

 還暦 おめでとうございま~す!



コチラの皆様からは、還暦祝いのケーキお誕生日のお持ち込みがございました。

ケーキ箱.jpg

今年オープンしたばかりの近くのケーキ屋さんきらきら
コチラのケーキは、初めてのお持ち込みです。

当店は、お誕生ケーキ 長寿のお祝いケーキのお持ち込み大歓迎
調理場の冷蔵庫でお預かりします。お切り分けも承りますよ。
是非、お誕生会 各種お祝いの会にご利用下さい。ウィンク



本日のケーキは、どんな感じでしょうね~。









ケーキ1.jpg

 フルーツたっぷりの生クリームケーキ。




ケーキ2.jpg

 美味しそう~。ぺろり

 ご希望通り、14等分にお切り分け致しましたよ。




お誕生ケーキ.jpg


ケーキ 1.jpg


タワー.jpg


初節句 ケーキ.jpg


ケーキ 1.jpg


お誕生ケーキ.jpg

(↑最近のお持ち込みのケーキの写真より)


当店は、お誕生ケーキ 長寿のお祝いケーキのお持ち込み大歓迎
調理場の冷蔵庫でお預かりします。お切り分けも承りますよ。
是非、お誕生会 各種お祝いの会にご利用下さい。ウィンク



 本日もたくさんのご来店ありがとうございました~。 料理長





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最終更新日  2016.08.16 07:09:10
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