料理長の夏休み・・・いなべ市の隣　岐阜県大垣市上石津町の時山養魚場に参りました。イワナ　アマゴ美味しかった～。

三重県最北端　いなべ市 「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　​の料理長です。 今日は、８月１７日　水曜日。料理長の夏休み。 家族でいなべ市の隣　岐阜県大垣市上石津町の時山養魚場に参りました。 国道沿いの看板が、以前から気になっていて、 ネットで調べて今回初めて訪れました。 国道からだいぶ山奥に入ってきます。 涼しく感じましたよ。 イワナの釣り場とアマゴの釣り場があります。 釣りには自信がありますが、今日は食いが悪かったようです。 つかみ取りにチャレンジ。 つかみ取り用の池に水を張ってもらいます。 アマゴ４尾　イワナ４尾を放流してもらいました。 つかみ取りのスタート！。 　↑　長男 　↑　次男 　↑　三男 　↑　もちろん、私もゲット！ ８尾とも捕まえられたので、みんなで記念写真。 アマゴ　イワナを塩焼きにお願いし、すぐ隣の川で川遊び。 アマゴ　イワナ　が焼き上がってきました。 　 　乾杯～。（ノンアルコールです。） 　頂きま～す！ 　美味しいね～。 大イワナのお刺身も注文していました。 　お刺身も大人気でした。美味しい～。 　時山養魚場、また来たいね。 夜は、市内のコートで、ナイターテニス。 　いい汗かきました～。　お父さん