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2016.09.16
カテゴリ：日本の四季あれこれ
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。   誠に申し訳ありませんが、 ６月から「当店のご利用は、大人の方４名様から・・・」と変更になりました。 以前の当店のパンフレットには、「２名様から・・・」と書いてありますし、 過去のブログ記事には、２名様のお料理風景や、２名様での記念写真など、 たくさんアップしてございますが、 今後は、「当店のご利用は、大人の方４名様から・・・」でお願い申し上げます。 誠に申し訳ありません。  本日は、９月１６日 金曜日。 近くの員弁川へ、葛（くず）の葉採り  に参りました。 当店から車  で５分くらい。 後ろは、田んぼ。その向こうには、阿下喜の町。  秋の七草の一つ「葛 くず」。  この時期は、ちょうど開花時期。 辺りが甘い香りに包まれます。  ↑ コチラが葛の葉。３枚つながっています。 お料理のあしらい用にたくさん採って きました。思い出せば、  この時期になると、吉兆修業時代から２５年間毎年、葛の葉採り。 地味な作業ですが、続けることって大事ですね。  コチラもブログも先日９月１３日で、ブログ開設１０周年。 １０年間毎日書いてきました。 続けることって、ホント大事だと思います。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 ススキの穂もたくさん出ていたので、頂いてきました。 お料理にあしらって参りましょう。  楽天写真館から写真が届きました。  先日９月１２日（月曜）にお越しのお客様から承った記念写真  のサンプルが、出来上がってきたのです。   ↑ こんな感じにお撮り出来ています。  調理場でお撮りした 一歳のお誕生日お祝い膳  （今年２９組目）、お持ち込みのお誕生ケーキ  もイイ感じにお撮り出来ていましたので、一緒にお送りします。    早速、焼き増しの本発注に出しています。 お届けは、月曜か火曜日頃でしょうか。もうしばらくお待ち下さい。 一歳のお誕生会・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。   ↑ 先日ご来店頂いたお客様のお写真の焼き増し分が出来上がって参りました。  近くのお客様ですので、直接お届けに参りました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 昨年１２３組のお客様がご利用になった  記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年１３１ １３５組目の皆様でした。 ここのところ、記念写真 をたくさん承ります。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。 無料サービスということで、ご了承下さい。 今週末、世間は３連休。張り切ってお料理して参りましょう！  料理長
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最終更新日
2016.09.17 04:56:11
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