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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2018.09.27
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。

    にぎわいの森って?


本日は、2018年 9月27日 木曜日。

お食い初めいろいろ.jpg


僕 私 お食い初め中です。.jpg


当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約電話を承っていました。



2013年 81組
2014年 80組
2015年 82組
2016年 79組
2017年 68組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め膳食事

2018年 今年55組目の赤ちゃんのご来店です。


おむつ交換台1.jpg

 昨夏、赤ちゃんのおむつ交換台を設置しましたよ。



本日の赤ちゃんのお食い初め膳食事は、いつもと違います。



↑ こちらが、いつもの当店オリジナルの赤ちゃんのお食い初め膳食事




 ↑ こちらが、本日の
 「多度大社で頂いた器に盛り込んで・・・
   赤ちゃんのお食い初め膳 器盛りバージョン
」です。


神社で頂いた(お宮参りの際に頂いた)器を使って、
お食い初め料理を盛り込んで・・・
とのことです。
(本日は、赤ちゃんのお姉ちゃんのお宮参りの際の器を使って欲しい・・・
 とのことでした。)

昨年までは、お断りしていましたが、
前日までに器(小さなお椀 お皿 お箸など)をお持ち込み頂ける・・・
ということで、承りました。グッド

(ご来店当日のお持ち込みでは、
 器の洗浄 盛り付けのイメージ作りに時間がかかり、
  承れません。申し訳ありません。しょんぼり

 前回 2018年6月2日の 
   お食い初め膳 器盛りバージョンのお料理風景は、コチラ



本日の赤ちゃんのお食い初め膳 器盛りバージョンのご紹介です。
お献立です。(赤ちゃん専用 2,500円 税別)



 の遊印を捺して・・・。
今年55組目の赤ちゃんは、男の子。
男の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。オーケー

お献立内容は、普段とあまり変わりませんよ。


お献立の最後に、何組目と書いてございます。



うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。


赤ちゃんのお食い初め膳食事 器盛りバージョンです。



いつもの朱色の籠には収まりそうにありませんので、
本日も、二盆にして盛り込みました。




 ↑ 手前のお盆には、連子鯛の姿焼きをはじめ、
   お持ち込みのお椀に、お赤飯 お吸い物を。
   お持ち込みのお皿に、お食い初めの小石を盛り込みました。

   お食い初め用の小石、3個盛り込んでいます。
   お好きな小石でどうぞ。
   



大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめき
火を灯して、雰囲気もアップ上向き矢印
鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅きらきらな感じに・・・。
男の子ですので、メンズ羽子板 やっこ凧を盛り込みました。


昭栄館のお食い初め膳食事は、季節感さくらもたっぷり盛り込みます。



すすき(秋の七草) 萩(だるま萩と白萩の2種 秋の七草)をはじめ、
南天(難を転ずる)の葉 水引 松葉 白式部など、全て庭で採りたてです。
(色付いた柿の葉は、スタッフからの差し入れです)


いつか私のブログをお読みになって、



お食い初めって、あんな季節だったんだね~。

 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。
  (12年間毎日更新中です。)


当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。



「お食い初め儀式の流れ 2018」をご用意しています。
ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さい。




今年の恵方を向いて、お食い初め!
(方位磁石をお座敷にご用意しています。)








お食い初めおめでとう!.jpg

 赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。



コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

  ご両家お揃いになっての記念写真、イイ思い出になりますね。


もう一枚お撮りして差し上げました。



↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー
  昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージボード、
  イイお手伝いしているでしょ!ウィンク


 お写真、早速現像に出しています。
 お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。バイバイ


2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年172組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。










当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳食事のこと、
 当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いてえんぴついます。
 
 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、
  過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。オーケー


いなべ市内は、もちろん、
東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 
四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田
岐阜県 多治見市 愛知県 東海市 豊田市 一宮市 大府市 稲沢市 江南市
大阪 茨木市 京都 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町
兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 宮崎県延岡市 山口県下関市の
パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 
大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。バイバイ 


料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2018.10.05 05:41:42
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