今シーズン367ハイ目のせこ蟹入荷。本日の盆栽　お料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

三重県最北端　いなべ市 「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　​の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１２年間毎日更新中です。 ​​ 　↑　いなべ市ってこんなところ。 阿下喜駅は、 北勢線の終着駅ですよ。 　　　　　　北勢線って？ 本日は、２０１８年 １２月１５日　土曜日。 仕入れもののご紹介から参りましょう。 「せこ蟹」入荷。 松葉蟹のメスのこと。本日は、２５ハイ。 京都は丹後半島網野からボイル後直送。 今シーズン３６７ハイ目の入荷となりました。 続いて本日のお料理風景。 赤ちゃんのお食い初めでお越しのご家族６名様は、 一階の雅の間にご用意しました。 掘りごたつのお席で、足元が楽です。 寒くなってきたので、床暖房を入れました。 私の趣味の盆栽シリーズ、 寒咲き日本水仙を飾りました。つぼみが膨らんできています。 今シーズン初登場。開花が楽しみです。 ６名様のお献立です。 祝　の遊印を捺して・・・。 「お造里」です。 せこ蟹　香住ガニ　まぐろ　明石の蛸の盛り合わせ。 庭で採りたてのスーパーもみじ　松葉を添えました。 　↑　今年７２組目の赤ちゃんのお食い初め膳。 　　　クリスマス盛りの女の子バージョンのお料理風景は、 　　　後ほど詳しくご紹介して参ります。 　お写真のご紹介もまた後ほど。 　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ご法事でお越しの２４名様+お子様３名様は、 扇の間と華の間を広げてご用意しました。 　↑　姫沙羅 　↑　大文字草　苔盆栽　を飾りました。 ２４名様のお献立です。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。 　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 続いて、夜席。 忌明けのご法事でお越しの４４名様のお献立です。 お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。 是非、記念にお持ち帰り下さい。 いつもご利用ありがとうございます。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 お仕事場の忘年会の８名様のお献立です。 いつもご利用ありがとうございます。 また来年もヨロシクお願い申し上げます。 赤ちゃんのお食い初めでお越しの９名様（+お子様２名様）のお献立です。 祝　の遊印を捺して・・・。 　↑　今年７３組目の赤ちゃんのお食い初め膳。 　　　クリスマス盛りの女の子バージョンのお料理風景は、 　　　後ほど、詳しくご紹介して参ります。 　↑　記念写真の様子も。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました～。　料理長