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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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2019.02.14
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三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。




 桐林館 トウリンカン ってご存知ですか?

 旧阿下喜小学校のことです。
 私は、小学校4年の1学期まで通いましたよ。
 (2学期からは、鳥坂の新校舎へ)

 現在は、『桐林館 阿下喜美術室』というカフェになっています。


当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2019年 2月14日 木曜日。バレンタインデーですね。


バレンタインもいいですが、本日はボランティアに参加してみましょう。

河川における立木は、洪水時に治水上の支障になっています。
このため、桑名建設事務所では、河川の氾濫から住民の生命財産を守るため、
行政をはじめ、地域を担う様々な主体の皆さまとともに
雑木伐採を実施いたします。
当該活動の趣旨に賛同し、活動へご参加いただける方を広く募ります・・・

 ↑ 先月の回覧板に、こんな案内がありました。


員弁川河川内雑木伐採
 「みんなのまちをみんなの手で守りたい」に参加しました。
朝9時集合。



員弁川(日下病院さん横)で、阿下喜側の堤防の雑木の伐採、運び出し。
とにかく、ケガの無いよう励みましょう。


員弁川の思い出・・・
小学生の頃、父に連れられ、よく漁に出ました。
夏場、夜暗くなってから出発。
真っ暗な川の中を、私は灯り(当時はカーバイト)を照らし、
川下から上がっていきます。
魚が集まってきたところを父が網を打ちます。(投網)
シラハエがよく入りました。たまに鮎も。

子供会の行事も員弁川でありましたね。
鮎? マス?のつかみ獲りをしたことも・・・。

中学時代は、下麓(←げろく ってこの字でしょうか?)で川遊び。
私は泳ぎが苦手でしたが、みんな飛び込んでいました。


父親になってからは、夏休みの自由研究のお手伝い。






子供達と一緒に、員弁川によく釣りに出かけました。

 2012年8月25日の日記へ。








その年、第34回 児童生徒自然科学作品展で、長男が努力賞を頂きました。


2017年 第39回 児童生徒自然科学作品展。






三男は、員弁川をはじめ、町内の川の生き物の「エタノール標本」。




 奨励賞を頂きました。  


昨夏(2018年)は、




員弁川のすぐ脇の



浄水場の見学に参りました。
阿下喜地区をはじめ、町内あちこちに配水されています。

毎日使う水、お出しに使う水、員弁川の伏流水です。
いろんな思いを込めて、今回のボランティアに参加したのです。ぽっ




職員さんを除くと、私が最年少でしょうか。
最年長は、83歳のおじいさんでした。

土手の木々の伐採を終えた後は、
川原に降りて、橋脚に流れ着いた流木を取り除く作業など、
冷たい風に当たりながら、2時間ほど励みました。
川原って、風が通り抜けて寒いね~。




大木の切り出しは無理ですので、プロに任せましょう。

11時半頃、解散になりました。
2時間ほどの作業、まだまだほんの少ししか出来ませんでした。
こういった活動は、毎年続くといいですね。
是非、次回も参加したいものです。オーケー


お店に戻って仕事。



女将がりんごジャムを炊き上げました。

 女将のりんごジャムって?


今日は、仕込みデー。
早めに切り上げ、ランチに出かけました。



近くのペイペイの使えるラーメン屋さんへ。
美味しく頂きました~。ぺろり


その後、ペイペイの使えるコンビニコンビニへ。
私、初めてペイペイ支払いをしてみました。
便利ですね。オーケー


最近話題のキャッシュレス決済。
当店も導入を考え、いろいろと考えております。
もうしばらくお待ち下さい。スマイル


帰りがけに、今朝の伐採現場を見に行きました。


 
 ↑ この大木が、

 

 ↑ すっかり切り倒されていました。 スッキリきらきら



最後になりましたが、今日はバレンタインデー。



今年もたくさん頂きましたプレゼント
当店スタッフの皆さん ママ友さん ありがとうハート! 料理長





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最終更新日  2019.02.14 22:24:41
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