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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2019.08.23
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2019年 8月23日 金曜日。
仕入れもののご紹介です。

「じゅんさい」入荷。



本日は、3キロ。
秋田県森岳から採りたて直送飛行機です。
今シーズン57キロ目の入荷となりました。


「作 恵乃智」入荷。



ざく めぐみのとも と読みます。
只今、当店一番人気のお酒。

本日は、一升瓶 3本。




四合瓶 2本入荷しました。


「鰆 サワラ」入荷。



2本で5~6キロ。
京都は丹後半島網野から獲りたて直送車
お刺身に致します。ぺろり


「明石のたこ」入荷。



本日は、合計3キロ。
大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送車です。

この他、お酒も入荷しました。後ほどご紹介して参ります。
さあ、張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2019.08.24 06:51:34
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