カテゴリ:〇本日のお料理風景あれこれ・・・
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 本日は、2019年 10月20日 日曜日。 たくさんのご予約を頂戴していました。 ありがとうございます。 本日のお料理風景 記念写真の様子など、ご覧下さい。 ご法事でお越しの18名様(+お子様3名様)は、 ↑ 扇の間にご用意しました。 ご法事でお越しの27名様(+お子様2名様)は、 ↑ 華の間にご用意しました。 18名様 27名様のお献立です。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう~。 18名様 27名様の「前菜」です。 本日は、4種盛り。 庭で採りたての藤袴(秋の七草)を添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 60歳 還暦のお祝いでお越しの5名様(+赤ちゃん2名様)は、 雅の間にご用意しました。 還暦のお祝いのお席は、とてもご利用が多く、 今年18組目のご家族様。 本日は、ご夫婦ダブル還暦のお祝いだそうです。 お座敷の隅には、 ↑ 還暦のお祝いグッズをご用意しました。 赤ちゃんもお二人ご来店になるということで、 ↑ バウンサー2台 お布団2組ご用意しましたよ。 5名様のお献立です。 ↑ 祝 の遊印を捺して・・・。 はじめのお料理「前菜」ですが、 還暦祝いのご夫婦の分だけ、特別盛りにして差し上げました。 鶴 亀 松竹梅の水引飾りを添え、 竹灯りキャンドルに火を灯して雰囲気もアップ。 還暦 おめでとうございま~す! 「お造里」です。 サワラの炙り 明石のたこ まぐろ 甘海老 いなべの名残りオクラを叩いて 菊花浸し 長芋 より人参 本わさび 土佐醤油 でした。 庭で採りたてのミズヒキ 松葉を添えて・・・。 コチラのご家族様からは、還暦のお祝いケーキのお持ち込み。 ↑ 市内のこんま亭さんのケーキです。 当店は、お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎。 お切り分けも承りますよ。 (ケーキ屋さんみたいにうまく切れません。ゴメンナサイ。) さて、どんなケーキでしょうね。 ↑ フルーツたっぷりのタルトでした。 美味しそう~。 (ご希望通り、6等分にお切り分け致しました。) コチラのご家族様からはお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード、数字バルーンを お持ちになっての記念写真。 イイ思い出になりますよね。 早速現像に出しています。 お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 続いて夜席。 77歳 喜寿のお祝いでお越しのご家族様のご来店。 喜寿のお祝いは、今年4組目のご家族様になります。 8名様は、雅の間にご用意しました。 お座敷の隅には、 喜寿のお祝い用の紫色のちゃんちゃんこ、 記念写真用メッセージカード 数字バルーンをご用意しました。 8名様のお献立です。 祝 の遊印を捺して・・・。 特別会席のご利用でした。 コチラの皆様からも記念写真を承りましたよ。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード 数字バルーン 令和パネルをお持ちになって、楽しいお写真となりました。 いつもご利用ありがとうございます。 お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。 2015年 123組 2016年 203組 2017年 228組 2018年 224組のお客様がご利用になった 記念写真撮影 郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年170 171組目の皆様でした。 ここのところ、記念写真をたくさん承ります。 (料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。 無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。 2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。 A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.10.22 22:13:52
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