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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2019.11.18
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

最近は、男子バレーボールの西田有志選手の出身地として有名になりましたよ。

       西田選手 ガンバレ!ぐー



本日は、2019年 11月18日 月曜日。

地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。

いなべっこ.jpg

JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。
当店から車車で3分ほど。近くてとても便利です。オーケー


本日の仕入れものです。



かぶら 赤かぶら もちろん地元いなべ産。




白菜 大根 里芋 南瓜 もちろん地元いなべ産。




椎茸 隠元 レモン 生姜 柚子 油揚げ 全て地元いなべ産。




 ↑ 牛乳は、四日市酪農の製品です。

 地産地消に力ぐーを入れて・・・。


日々の地産地消の取り組みを評価されたのか、
地元小学校学校から、5年生の授業(地産地消について)を承りました。

来週の授業に向け、放課後、小学校に参りました。
担任の先生と打ち合わせ、機器の下見です。

大きな電子黒板の操作を教えて頂きました。
電子黒板って、スゴイですね。面白~い。
全学年の教室にあるそうです。びっくり

人前でお話するのは、専門で無いのでとっても苦手ですが、
私の出来る事、知っている事、うまく子供たちに伝えたいと思います。

笑い大笑い大笑い大笑いも要りますよね。
いろいろと仕掛けを作っておきましょう。ぐー 料理長






最終更新日  2019.11.19 09:18:40
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