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2019.12.12
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3063)
カテゴリ：〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１３年間毎日更新中です。    ↑ いなべ市ってこんなところ。 にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。   当店からお車  で４分 にぎわいの森 いなべヒュッテ って？ 本日は、２０１９年 １２月１２日 木曜日。 仕入れもののご紹介から参りましょう。 「せこ蟹」入荷。  松葉蟹  のメスのこと。本日は、１２杯。京都は丹後半島網野からボイル後直送 。今シーズン２１０杯目の入荷となりました。 「鳥羽浦村の牡蠣」入荷。  本日は、４パック。 鯛と一緒に地元阿下喜の魚屋さんから仕入れましたよ。 地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。  JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。 当店から車 で３分ほど。近くてとても便利です。 本日の仕入れものです。  かぶら ダイコン お葱 全て地元いなべ産。  人参 金柑 赤かぶら 産みたて玉子 生姜は、地元いなべ産。 牛乳とヨーグルトは、四日市酪農の製品です。 地産地消に力  を入れて・・・。 本日夜席  は、お二組。 １５名様は、雅の間にご用意しました。  いつもとちょっと違う形のテーブル椅子スタイルです。 お座敷の隅に、  お酒の瓶（空き瓶）を置いてございます。 他に作（３種類）がございます。 全てご注文頂けるお酒です。是非、いろいろお試し下さい。  １５名様のお献立です。  地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。 最近よくお越しになるお客様がいらっしゃるので、 特別  にお献立して差し上げました。たくさんお飲みになり、楽しい宴になったことでしょう。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。  ７名様は、員弁町からお越し。  ２階の小間にご用意しました。 ７名様のお献立です。  お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。 是非、記念にお持ち帰り下さい。 コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真  を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード 令和パネルをお持ちになって、 今年らしいお写真となりました。  コチラの皆様は、昨年２０１８年１２月１２日にお越し。 いつもご利用ありがとうございます。 その際の記念写真です。  懐かしいでしょう～。 再度、本日のお写真。 お写真、早速現像に出しています。 お届けをどうぞお楽しみに～。  大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組のお客様がご利用になった  記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年２０９組目の皆様でした。 ここのところ、記念写真 をたくさん承ります。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。  無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.12.13 17:29:42
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