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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2020.03.26
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2020年 3月26日 木曜 大安



今月3月6日からはじめた
 日本料理屋の「ごちそう弁当」(お持ち帰り弁当)


ごちそう弁当「扇 おうぎ」のご予約電話を16膳承っていました。

ごちそう弁当「扇 おうぎ」「雅 みやび」合わせて、
本日で33膳目のご利用になります。




 ↑ 少しずつ 値段改定 内容改定をしています。



本日は、お花見会さくらの皆様からのご注文でした。
ごちそう弁当「扇 おうぎ」3,000円のご注文は、初めて。
お料理風景を詳しくご紹介して参りましょう。

まずは、外観から。



 ↑ こんな感じの紙タイプのお弁当。
   お箸はもちろん、上質な紙おしぼりもお付けします。


お弁当を開いてみます。



 12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。
 見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。
 
 蓋の部分に献立を入れております。

 


 お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。



本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお献立です。



内容が毎回替わりますので、細かく作り直しております。
説明書きがあると、親切ですよね~。ウィンク

橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。
赤色桑名の筍は、私が掘り上げております。




店内でのお食事はもちろん、
お持ち帰り弁当「ごちそう弁当」も地産地消に力ぐーを入れて・・・。



角度を変えて撮ってみました。



どれから食べようか悩みますね~。
庭で採りたてはさみの桜さくら「染井吉野」のつぼみを添えました。オーケー



当店の染井吉野は、少し早咲き。






今日で二~三分咲きくらいです。
市内の染井吉野は、開花はまだ少し先。見頃は来週でしょう。





ごはんは、2種類お詰めしています。
本日は、自家製ちりめん山椒ごはん 桑名の筍ごはん。

本日は、20膳作り、私もお昼に1膳食べました。
いろんな味付けがありますし、春を感じられ、美味しかったです。ぺろり
お腹も一杯になります。オーケー
(今日は飲みませんでしたが)お酒日本酒もススミますよ。



お持ち帰り弁当「ごちそう弁当」の価格表です。



少しずつ調整・変更しております。
ご予算に合わせて、ご注文下さい。




 ↑ こちらは、豪華版きらきら「ごちそう弁当 雅 みやび」5,000円です。
   (お弁当箱もしっかりした重厚なタイプ。お造里付き。グッド

  一番最近 3月22日のごちそう弁当 雅ブログは、コチラ





 ↑ こちらが本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」3,000円です。


ここのところの事情で、
ご法事をお迷いのお客様
ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様
こじんまりと送別会 歓迎会をされたいお客様
コンパクトお花見会のご予定のお客様





 日本料理屋のごちそう弁当を是非ご注文電話下さい。


日本料理屋の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、
毎回のお弁当のお料理風景は、
 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。


当店HP内 ご予約状況のページには、
「ごちそう弁当」の承り状況をお知らせしていますよ。

 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル



私は、「ごちそう弁当 扇 おうぎ」を一つ持って、庭田山頂公園へ参りました。



 ランチブログは、コチラからご覧下さい。 


料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2020.04.15 08:57:13
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