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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2020.04.09
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。




2020年4月7日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。




「おうちでお食い初めセット」5,000円。
 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。

 ご注文お待ち申し上げます。スマイル


本日は、2020年 4月9日 木曜日。



60歳 還暦のお祝いのご予約電話を承っていました。

昨今の事情から、
お店での食事会をやめようか・・・
お持ち帰り弁当にしようか・・・
ご家族様、ず~っと悩んでおられました。


今朝方になり、「お持ち帰り弁当にして下さい。」とのお電話電話
お気持ち察します。全力でお料理致します。ご安心ください。ウィンク


お持ち帰り弁当・・・



先月3月から始めた
日本料理屋の「ごちそう弁当」(お持ち帰り弁当)

今月4月から2膳からのご注文を承るようになりましたよ。オーケー



本日は、ごちそう弁当「雅 みやび」のご予約電話5膳
本日で72膳目のご利用になります。





それでは、本日のごちそう弁当のお料理風景をご覧頂きましょう。
お献立です。



「雅 みやび」5,000円。
全8種のお料理(お造里 御飯付き)です。
本日は、お祝いのお席でしたので、 の遊印を捺して・・・。


一膳に一枚、お献立をお付けしています。



内容が書いてあると、親切ですよね。
内容は、毎回替わりますよ。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー
どうぞご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。ぺろり



本日のごちそう弁当です。



内容は、お献立をご覧下さい。
季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。


別盛りしている「お造里」です。



カラフルでしょう~。
彩りも意識して盛り込んでいます。グッド




本日は、
明石のたこ 甘海老(卵も) 私が掘ってきた桑名の筍
帆立貝柱の湯霜 紅鮭スモーク 汲み上げ湯葉 桑名の海苔
打ち胡瓜 いなべの生姜 とさかのり はなびら大根人参 菊花浸し 
数の子(写真の後に盛り付けました) わさび 土佐醤油

わさびは、いなべっこで仕入れている、美味しいチューブのわさびです。
(お店では、本わさびを使用しています。)




本日は、お祝いのお席。
庭で採りたての松葉 南天(難を転ずる)を飾りました。オーケー




本日から、オシャレなブラウンの紙袋をご用意しましたよ。きらきら

本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか?
季節感を感じられる「ごちそう弁当」。
今後、さらにいいもの上向き矢印に仕上げて参ります。
ご期待ください。ぽっ



本日のご家族様は、



還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこのレンタルをご希望。


どうぞどうぞ、これも昭栄館オリジナルのサービス。



古希(70歳) 喜寿(77歳) 傘寿(80歳) 卒寿(90歳)の紫色
米寿(88歳)の黄色
白寿(99歳)の白色
百寿(100歳)の桃色の全5色のちゃんちゃんこをご用意しています。

それぞれ、2着以上ございます。
ご夫婦で還暦、古希と喜寿など、2着お貸しすることも出来ますよ。オーケー

 もちろん、無料サービスです。(お弁当はご注文下さい。)





さらに昭栄館オリジナルのサービス・・・


当店をご利用のお客様はご存知。記念写真用メッセージカードウィンク



A4サイズでラミネートしてあります。










いろいろあるでしょう~。
(他にも まだまだ まだまだ 多数あります。)


これらの私がチョイスしたメッセージカード、



お弁当ともに、お渡ししました。
ご自宅での記念写真にご利用下さい。

ご自宅でのお食事会がより美味しく楽しいものとなりますように・・・。ぽっ

 大切なお席に当店のお弁当のご利用ありがとうございました。





 ↑ こちらが「ごちそう弁当 扇 おうぎ」3,000円です。

  一番最近 3月26日のごちそう弁当 扇ブログは、コチラ



ここのところの事情で、
ご家族でのお祝い事
ご家族でのお誕生会 
ご家族での端午の節句のお祝いをご自宅でなさりたいお客様




 日本料理屋のごちそう弁当を是非ご注文電話下さい。





日本料理屋の「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、
毎回のお弁当のお料理風景は、
 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ」にまとめております。

 近日、当店ホームページに「お持ち帰り弁当」のページを作成し、
 お弁当の種類などご覧になりやすいよう、取り組んで参ります。

 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2020.04.15 09:21:55
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