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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2020.05.24
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。




2020年4月7日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。




「おうちでお食い初めセット」5,000円。
 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。

 ご注文お待ち申し上げます。スマイル



本日は、2020年5月24日 日曜 大安。
おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 10,000円」
おうちでお食い初めセット 5,000円」をご注文のご家族様から
ごちそう弁当「雅 みやび」5,000円のご予約電話
合計5膳承っていました。
扇 雅 合わせて、本日で326膳目のご利用になります。






本日の「ごちそう弁当 雅」のお料理風景をご覧頂きましょう。
お献立です。



「雅 みやび」5,000円。
全8種のお料理(お造里 御飯付き)です。

一膳に一枚、お献立をお付けしています。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

先日から「秋田森岳直送の新じゅんさい」「岐阜の鮎」が登場。
季節感も少しずつ変わってきていますよ。ぺろり





内容が書いてあると、親切ですよね。
内容は、毎回替わります。
どうぞご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。ぺろり





季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。ぺろり
上質な紙おしぼり お箸 木製スプーンもお付けしていますよ。





どれから食べようか、悩みますね~。
庭から採りたてはさみのもみじとイチョウの若葉を添えて・・・。



別盛りにしている「お造里」です。



本日は、金目鯛の皮霜造り 明石のたこ まぐろ 紅鮭スモーク 数の子
甘海老と卵 ホタルイカの柚香漬け いなべの四つ葉大根
とさかのり 菊花浸し 桑名の海苔の酒和え いなべの生姜
いなべの胡瓜 いなべのわらび わさび 土佐醤油

わさびは、いなべっこで仕入れている、美味しいチューブのわさびです。
(お店では、本わさびを使用しています。)






本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか?

季節感を感じられる「ごちそう弁当」。
容器も上質でしっかりしています。
お料理を盛り付けた小皿を洗って、
ピクニック 運動会のお弁当、お節料理にお使い頂いてもいいかも。グッド

今後、さらにいいもの上向き矢印に仕上げて参ります。
ご期待ください。ぽっ


ここのところの事情で、
ご家族でのご法事
ご家族でのお祝い事
ご家族でのお誕生会 
父の日のお祝いをご自宅でなさりたいお客様




 日本料理屋のごちそう弁当を是非ご注文電話下さい。





 ↑ 「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」





 ↑ 「おうちでお食い初めセット」のお料理風景は、
   後ほど、詳しくご紹介して参ります。

   大切なお席に当店のお持ち帰り料理のご注文ありがとうございました。スマイル






日本料理屋の「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、
毎回のお弁当のお料理風景は、
 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。

今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2020.05.26 18:25:55
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