4103266 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2020.05.29
XML



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。




2020年4月7日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。




「おうちでお食い初めセット」5,000円。
 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。

 ご注文お待ち申し上げます。スマイル



本日は、2020年5月29日 金曜日。
仕入れもののご紹介です。

「じゅんさい」入荷。



本日は、2キロ。
秋田県森岳から採りたて直送飛行機です。
今シーズン4キロ目の入荷となりました。



「三河一色のうなぎ」入荷。



本日は、7本。地元阿下喜の魚屋さんから仕入れました。



「極上シラス干し」入荷。



本日は、高知県産 6キロ。




今日から3日かけて、自家製ちりめん山椒に炊き上げます。
今回から、地元いなべ産の実山椒が入りますよ。オーケー


6月も増量販売します。






食欲の無くなるこれからの時期、ちりめん山椒のお茶漬けイイですよ。ぺろり



地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。

いなべっこ.jpg

JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。
当店から車車で3分ほど。近くてとても便利です。オーケー


本日の仕入れものです。



空豆 法蓮草 ミルキークイーン(お米)は、いなべ産。
さくらポークは、三重県産です。

 さあ、張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2020.05.30 06:27:41
コメント(0) | コメントを書く
[〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介] カテゴリの最新記事


PR

プロフィール


料理長48歳

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(467)

お知らせ

(452)

日本料理屋の「うな重」テイクアウト

(8)

日本料理屋の「うな重会席」あれこれ

(2)

颯 田光 作 只今の冷酒ラインナップ!

(5)

〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介

(2855)

〇本日のお料理風景あれこれ・・・

(2033)

〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

(75)

〇大人気の「初節句のお祝い膳」

(68)

〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」

(448)

〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

(201)

「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

(23)

〇人気 の「七五三のお祝い膳」

(49)

お子様料理あれこれ

(28)

ケーキのお持込み大歓迎

(17)

記念写真無料郵送サービス

(17)

日本料理屋の「ごちそう弁当」はじめました!

(3)

ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ

(34)

ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ

(23)

お子様弁当 テイクアウト

(3)

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

(5)

「おうちでお食い初めセット」あれこれ

(15)

「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ

(3)

「おうちでおつまみセット」あれこれ

(1)

プレミアム燗酒 はじめました!

(1)

日本の四季あれこれ

(857)

入園・入学祝いのお祝い膳

(1)

美味しい冷酒はいかが?

(17)

還暦祝いは昭栄館へ

(6)

古希 喜寿 傘寿のお祝い

(4)

米寿祝いは昭栄館へ

(2)

100歳 百寿の祝いは昭栄館へ

(1)

長寿のお祝いは、昭栄館へ

(1)

アレルギーをお持ちの方へ

(1)

筍掘り あれこれ

(64)

メッセージボードあれこれ

(62)

夏休みあれこれ

(22)

料理長の夏休み

(29)

料理長のfacebook

(5)

赤ちゃん(幼児)椅子あれこれ

(2)

天然真鯛の姿造り

(2)

三重県 29市町めぐり 2018

(8)

ご先祖あれこれ・・・

(3)

自家製ちりめん山椒のご案内

(2)

女将のりんごジャムのご案内

(6)

女将の苺ジャムのご案内

(2)

四季菜 尾平店 仕入れ日記

(6)

料理長の休日風景

(26)

Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.