4327792 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2020.09.19
XML
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から14年間毎日更新中です。









 ↑ いなべ市ってこんなところ。

昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)



本日は、2020年9月19日 土曜日。
仕入れもののご紹介です。

「明石のたこ」入荷。



本日は、合計3キロ強。
大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送車です。

この他、地元阿下喜の魚屋さんからは、鯛が入荷しました。




続いて、本日のお料理風景。
本日は、4組様皆様お祝いのお席。



88歳 米寿祝いのご家族様のお料理風景からご覧頂きましょう。



お座敷の様子です。



扇の間にご用意しました。
30畳に7名様。密ではありませんよね。オーケー

ご家族ですのでくっつけましたが、間隔を広くすることも出来ます。
お気軽に申し付け下さい。





おめでたい黒松の寄せ植え盆栽を飾りました。
鉢は、四日市の万古焼です。



お座敷の隅には、



米寿祝いの黄色いちゃんちゃんこ
記念写真用メッセージカード 数字バルーンをご用意。



ご家族様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー



はじめのお料理「前菜」ですが、



米寿祝いのおばあ様の分だけ、特別盛りきらきらにして差し上げました。
竹灯りキャンドルに火を灯して、

 米寿 おめでとうございま~す!




「お造里」です。



鯛 明石のたこ 帆立貝柱焼き霜 甘海老の盛り合わせ。



「御飯」は、



いなべの里芋と明石のたこの御飯の出し茶漬け。
隠し味の新生姜 大葉紫蘇が、いいアクセントになります。ぺろり



コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

米寿祝いのちゃんちゃんこをお召しになり、
記念写真用メッセージカード 数字バルーン
ひ孫さんに囲まれての記念写真、イイ思い出になりますね。ウィンク



コチラのご家族様は、先月もお越し。その際の記念写真カメラです。



長男さんのお食い初めでのご来店でした。
 
 いつもご利用ありがとうございます。スマイル


お写真、早速現像に出しています。
お届けまで、一週間ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル






80歳 傘寿祝いのご家族様のご来店。



お座敷の様子です。



コチラも30畳のお座敷にご用意しました。オーケー





山紅葉の盆栽を飾りましたよ。



お座敷の隅には、



傘寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ
記念写真用メッセージカード 数字バルーンをご用意。

後ろのお酒の空き瓶は、只今ご用意出来る三重の地酒日本酒たちです。



ご家族様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)
是非、記念にお持ち帰り下さい。



コチラのご家族様からもお帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

傘寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、
記念写真用メッセージカード 数字バルーンを
お孫さんのお持ち頂いての記念写真。
イイ思い出になりますね。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル

 お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。バイバイ






一歳のお誕生会お誕生日のご利用もございました。





ご家族8名様。コチラも30畳のお座敷をご用意しました。オーケー



お座敷の隅には、



記念写真用メッセージカード 数字バルーンをご用意。



お献立です。



大忙しでお料理写真が少なくゴメンナサイ。





 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳食事





 ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。
 
   大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル




続いて夜席月



安産祈願の夫婦あわび料理のご家族様のご来店。





ご家族5名様 30畳のお座敷をご用意しました。オーケー



お座敷の隅には、



記念写真用メッセージカードをご用意。



お献立です。



 の遊印を捺して・・・。





 ↑ 安産祈願の夫婦あわび料理





 ↑ 記念写真カメラの様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。

   大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2020.09.25 18:21:35
コメント(0) | コメントを書く
[〇本日のお料理風景あれこれ・・・] カテゴリの最新記事


PR

プロフィール


料理長48歳

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(467)

「会食」は難しいと思いますが・・・

(2)

Kitchen 昭栄館 あれこれ

(4)

お知らせ

(459)

LINE公式アカウント開設しました!

(6)

☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ

(9)

日本料理屋の「うな重」テイクアウト

(36)

うな重+おつまみ盛り合わせ

(2)

日本料理屋の「うな重会席」あれこれ

(6)

颯 田光 作 只今の冷酒ラインナップ!

(5)

〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介

(2901)

〇本日のお料理風景あれこれ・・・

(2062)

〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

(82)

〇大人気の「初節句のお祝い膳」

(68)

〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」

(459)

〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

(205)

「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

(23)

〇人気 の「七五三のお祝い膳」

(50)

お子様料理あれこれ

(29)

ケーキのお持込み大歓迎

(18)

記念写真無料郵送サービス

(17)

日本料理屋の「ごちそう弁当」はじめました!

(3)

ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ

(72)

ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ

(34)

お子様弁当 テイクアウト

(4)

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

(8)

「おうちでお食い初めセット」あれこれ

(31)

「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ

(3)

「おうちでおつまみセット」あれこれ

(1)

プレミアム燗酒 はじめました!

(1)

料理長の休日

(659)

美味しい冷酒はいかが?

(17)

還暦祝いは昭栄館へ

(6)

古希 喜寿 傘寿のお祝い

(4)

米寿祝いは昭栄館へ

(2)

100歳 百寿の祝いは昭栄館へ

(1)

長寿のお祝いは、昭栄館へ

(1)

アレルギーをお持ちの方へ

(1)

筍掘り あれこれ

(64)

メッセージボードあれこれ

(62)

夏休みあれこれ

(22)

料理長の夏休み

(29)

料理長のfacebook

(5)

赤ちゃん(幼児)椅子あれこれ

(2)

天然真鯛の姿造り

(2)

三重県 29市町めぐり 2018

(8)

ご先祖あれこれ・・・

(3)

自家製ちりめん山椒のご案内

(4)

女将のりんごジャムのご案内

(6)

女将の苺ジャムのご案内

(2)

四季菜 尾平店 仕入れ日記

(6)

料理長の休日風景

(57)

Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.