テーマ:三重のおいしいもん(2330)
カテゴリ:Kitchen 昭栄館 あれこれ
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から14年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 本日は、2020年 10月19日 月曜 大安。 Kitchen 昭栄館 先日開店しました! Kitchen 昭栄館・・・・お求めやすいお惣菜をご用意しています。 当店から車で3分のいなべっこで販売中です。 今朝方、お惣菜を並べた時の写真です。 これだけの小さなスペースでの販売です。 本日のラインナップは、 ↑ コチラの6種類でした。 出荷の後は、仕入れ。 小松菜 ピーマン 椎茸 秋茄子 芋茎 水菜 産みたて玉子 油揚げ 全て地元いなべ産です。 続いて、本日の「日本料理 昭栄館」のお料理風景。 お昼席は、七五三のお祝いのご家族様の御来店。 10月に入って、ブログの書き上げが遅れていますが、 七五三のお祝いのお席は、たくさん承っています。 お献立です。 祝 の遊印を捺して・・・。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう~。 はじめのお料理「前菜」です。 ↑ 昨日の写真でゴメンナサイ。 本日もこんな感じに盛り込みました。 ↑ 「七五三のお祝い膳 3,000円」今年4膳目のお料理風景、 ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 続いて夜席。 七五三のお祝いでお越しのご家族様のお献立です。 祝 の遊印を捺して・・・。 特別会席のご利用でした。 はじめのお料理「竹灯り八寸」です。 鯛の器には、一口お赤飯。 打ち出の小槌の器には、子孫繁栄を願う数の子を盛り込んでいます。 ↑ 「七五三のお祝い膳 3,000円」今年5膳目のお料理風景 ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 本日は、「国産 松茸づくし会席」のご注文もございました。 さらに、「安産祈願の夫婦あわび料理」も+。 お献立です。 祝 の遊印を捺して・・・。 ↑ 本日も岩手県産の松茸を使用しました。 開きが増えてきました。岩手はそろそろ終盤。 本日は、松茸料理のお写真は、夜席のためございませんので、 先日のお料理風景をご覧下さいませ。 (夜は、お料理写真が難しいです。 いつも調理場の電気を消して、太陽光のみで撮影しています。) ↑ 安産祈願の夫婦あわび料理のお料理風景、 ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 (ブログへのアップは、不定期になりますが、) Kitchen 昭栄館の出荷状況など、 コチラ Kitchen 昭栄館 あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 過去の出荷状況もご覧になれますよ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 明日火曜は、いなべっこの定休日。 また明後日水曜からの『Kitchen 昭栄館』をお楽しみに~。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.10.20 11:58:29
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