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2021.01.16
テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4400)
カテゴリ：〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」
 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。     ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車  １０分くらいです。名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 （ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 本日は、２０２１年１月１６日 土曜日。  当店大人気の安産祈願のあわび料理のご予約  を承っていました。 ２０１５年は、１７組。 ２０１６年は、１６組。 ２０１７年は、１７組。 ２０１８年は、８組。 ２０１９年は、１１組。 ２０２０年は、２９組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。 （２０２０年は、おうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数です。） 昨年は、大変な大変な年でしたが、 そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。 ありがとうございます。  本日は、今年早くも３組目の安産祈願の夫婦あわび料理のお客様。 いなべ市の隣 桑名市からのお越しでした。 本日の安産祈願の夫婦あわび料理のお料理風景をご覧下さい。 まずは、お座敷の様子から。  雅の間にご用意しました。３０畳のお座敷にご家族４名様。 密ではありませんよね。  隣にテーブルがございますが、相席はございません。 ご安心下さい。 お座敷の隅には、  記念写真用メッセージカードもご用意しました。  後ろのお酒は、只今ご用意出来る三重の美味しい地酒たち。 まだ、お飲み物メニューに登場していませんが、  「純米大吟醸 半蔵」を先日仕入れました。  ２０１６年の伊勢志摩サミットのワーキングディナーの乾杯酒。 なかなか、手に入らないお酒です。 また詳しくご紹介して参ります。 ご家族４名様のお献立です。  祝 の遊印を捺して・・・。 コース料理の途中で、出来上がり次第、 「安産祈願のあわび料理」をコース料理の中に組み込んで参ります。 本日は、 雅会席（５，５００円税込み）に安産祈願の夫婦あわび料理を+されました。 はじめのお料理「前菜」です。  本日は、５種盛り+一口お赤飯。 妊婦様は、生ものを召し上がらないという事で、 いくらから茹で蛸の梅和えにチェンジです。 庭で採りたての姫ネコヤナギ 水仙を添えて、いなべの季節感を。 それではあわび料理のご紹介。 「メガイあわび」です。  夫婦のメスになります。 今回は、山口県産の天然もの。 先日、蒸しあわび（蒸してから煮る）に仕込んでおきました。 本日は、１個半ほど使用しました。 本日の盛り付けの様子です。  メスのあわびですので、女の子の羽子板を添えています。 桑名の筍山の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯して・・・。  蒸しあわび・・・煮あわび。 冷たいお料理になります。 二杯酢を皆様の分 ４名様分、ご用意しています。 お好みで、二杯酢を付けてお召し上がりください。  庭で採りたての姫ネコヤナギ 葉付き柚子 水仙を添えて・・・。 「黒あわび」です。  本日は、大き目 ２８０グラム。 千葉県産の天然ものです。 夫婦あわびのオスになります。 オスのステーキ（肝バター醤油焼き）の盛り付けの様子です。  コチラは、出来立てアツアツのお料理。 （ちょうど、天気が時雨れて来て、調理場が暗くなって、 美味しそうに撮れませんでした。残念！）  庭で採りたての山茶花（さざんか） 梅（開花していました！） 松葉 メンズ羽子板を添えて・・・。 添えている貝殻もオスの貝殻ですよ。  本日も、初産たまご（いなべ産）のご用意が出来きず、申し訳ありません。 年明けから、いなべっこでの出荷状況を毎日見て来ましたが、 まだ一度も出荷されていないです。  桑名からのお客様、またいなべっこを覗いてみて下さい。 結構な確率であるんですが、今年はまだ無いんです。 本日の安産祈願の夫婦あわび料理、いかがでしたでしょうか？  ご出産予定は、５月との事。男の子らしいですね～。 私からも安産をお祈り申し上げます。 コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真  を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードをお持ちになって、 とっても思い出深いお写真となりました。 お腹の赤ちゃんに、メッセージ届いていますよ～。  早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組 ２０１９年 ２１７組 ２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった  記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年３組目の皆様でした。 （料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。  無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。   本日は、夫婦のあわび料理 合計１０，０００円（税込１１，０００円）頂戴しました。 国産の天然もの  にこだわっておりますので、イイお値段 になります。 三重GoToEatキャンペーンのプレミアム付き食事券をご利用になれますよ。  三重GoToEatキャンペーンって？ 当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、 こちらブログ内 大人気 安産祈願の夫婦あわび料理 のカテゴリにまとめています。 過去のあわび料理、ず～っとさかのぼってご覧なれますよ。  いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 鈴鹿市 愛知県豊田市 東海市 一宮市 稲沢市 名古屋市 海部郡 蟹江町 岐阜県上石津町 奈良県 大和郡山市 吉野郡 京都府北区の妊婦さん 旦那様 ご家族様、 妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ～。   料理長 森嶋雅樹
最終更新日
2021.01.16 20:42:37
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