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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2021.02.14
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から14年間毎日更新中です。









 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)



本日は、2021年2月14日 日曜日。



初節句のお祝いのお席を承っていました。


ご来店の
初節句のお祝い膳
テイクアウトの
おうちで初節句のお祝いセット
合わせて、この春 桃の節句 2組目の赤ちゃんのご利用になります。



当店人気の「初節句のお祝い膳食事」のお料理風景をご覧頂きましょう。

お座敷の様子から。
ご家族5名様+お子様+初節句の赤ちゃんの合計7名様は、



一階の扇の間にご用意しました。
30畳のお座敷に6名様。「密」ではありませんよね。オーケー



お座敷の隅には、



記念写真用のメッセージカードをご用意。グッド
記念写真用メッセージカードをご用意。
飾ってあるお酒(空き瓶)は、只今ご注文頂ける三重の地酒日本酒ですよ。

  最新の冷酒ラインナップは、コチラ



初節句のお祝い膳食事のお献立です。
(初節句の赤ちゃん専用 2750円 税込み)



この時期の初節句のお祝いは、もちろん女の子おとめ座
桃の節句 女の子バージョンでご用意しました。

本日は、「離乳食を盛り込んだお祝い膳で・・・」とのご要望。
離乳食バージョン盛り』でご用意しました。ウィンク

色を変えて印刷しているところが、離乳食になります。ぺろり

もう離乳食が始まっている
・・・こんなご家族様には大人気の離乳食バージョンです。



桃の節句 初節句のお祝い膳 離乳食バージョンです。



おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、
鶴 亀 吉 福など、おめでたい器に、
子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。

庭で採りたてのネコヤナギ 梅の小枝を添えて、
いなべの季節感を・・・。





京都から取り寄せる 鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらい、
桑名の筍山の青竹から仕込んだ
竹灯りキャンドルひらめきに火を灯して、雰囲気もアップ。上向き矢印



赤い鯛の器の器の中には、
魚介といなべのお野菜の雑炊仕立てを盛り込んでいます。

本日の雑炊仕立ての食材です。



寒ひらめ めばる 鯛 いなべの白菜
 いなべの大根 いなべの人参 いなべの生姜
  いなべのお葱 いなべのコシヒカリ。



私、来月末49歳お誕生日、三児の父のオッサン料理長。

子供みこし.jpg

子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。
1歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。ぽっ


雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、
お土産プレゼントに差し上げています。





↑ 本日は、4パックになりました。

冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。
自作の 初節句 おめでとうシール を貼ってございます。
冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分ハート








 初節句 おめでとうございま~す!




コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー


昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードをお持ちなって、
とっても楽しいお写真となりました。ウィンク



コチラのご家族様は、
2019年12月14日に安産祈願の夫婦あわび料理
上のお兄ちゃんの七五三のお祝いでご来店。


その際の記念写真カメラです。



本日の赤ちゃん、まだお腹の中にいらしたんですよね~。




その後、無事赤ちゃんがお生まれになり、
2020年8月1日に赤ちゃんのお食い初めでご来店。


その際の記念写真カメラです。



まだ赤ちゃんでしたね~。ぽっ



再度、本日のお写真。



大きくなられましたね~。
いつもご利用ありがとうございます。スマイル

お写真、早速現像に出しています。
お届けまで一週間ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました!スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組
2019年 217組
2020年 177組のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年11組目の皆様でした。


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。







当店大人気の初節句のお祝い膳のこと、
  昭栄館ホームページ内 コチラのページ に詳しく書いています。

ブログ内 初節句のお祝い膳のカテゴリからは、
  過去のお祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。オーケー

いなべ市内はもちろん、
 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 
  鈴鹿市 松阪市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん
 愛知県名古屋市 安城市 東海市 
 岐阜県多治見市 羽島郡岐南町 
 京都は京丹後市の皆様、
   大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。
バイバイ


 料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2021.03.19 07:05:45
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