テーマ:三重のおいしいもん(2323)
カテゴリ:Kitchen 昭栄館 あれこれ
三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から14年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。←こだわりは、コチラ! 2021年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます! 本日は、2021年 8月26日 木曜日。 地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。 JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。 当店から車で3分ほど。近くてとても便利です。 本日の仕入れものです。 生姜 胡瓜 お茄子 お葱 生姜 産みたて玉子 全て地元いなべ産。 地産地消に力を入れて・・・。 ファーマーズマーケット いなべっこ にて Kitchen 昭栄館として、お総菜の販売をしています。 ・各種 炊き込み御飯 ・各種 おかず ・自家製ちりめん山椒 ・女将のプリン など。 毎日のお献立(ラインナップ)は、 昭栄館LINE公式アカウントにお友達登録頂きますと、 毎日自動的にお知らせ致します。 現在お友達登録 177人。 LINEのお友達限定のお知らせもたまにございますよ! お友達登録をお待ち申し上げます。 Kitchen 昭栄館に出荷するお惣菜の仕込みの様子です。 ↑ あん肝茶碗蒸しです。 ・あん肝 ・いなべのお葱 ・刻み柚子 ・昆布とカツオのお出し ・醤油 ・お塩 で蒸し上げます。 吉兆修行時代のお話などは、昨日のブログからご覧ください。 ↑ 蒸しあがった後、よく冷ましてから、出荷します。 今日は、10個出荷しました。 「日本料理屋の出し巻き」 ・いなべの産みたて玉子 ・昆布とカツオのお出し ・醤油 ・お塩 で焼き上げます。 1パック 玉子 3個使用しています。 こちらも大人気商品。よくお求め頂きます。 本日は、10パック出荷しました。 大人気の「スーパー海老天丼」。本日は、11膳出荷。 本日も10分ほどで完売でしたよ! ブログ内 コチラ「Kitchen 昭栄館 あれこれ」のカテゴリ内で、 お惣菜のこと、いろいろ書いております。 今後とも 日本料理 昭栄館 Kitchen 昭栄館 をよろしくお願い申し上げます。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.08.26 21:01:48
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