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2022.07.03
テーマ：三重のおいしいもん(2216)
カテゴリ：〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」
 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。     ↑ いなべ市ってこんなところ。 多度大社から当店までお車で２０分。（１５km）  （↑写真は、２０１１年 １０月３１日 我が家の七五三詣りの様子より） 当店 日本料理 昭栄館。  赤ちゃんのお宮参り 七五三参り後のご利用がとても多いですよ。 本日は、２０２２年 ７月３日 日曜日。  当店大人気の一歳のお誕生会  のご予約 を承っていました。 ２０１３年 ２３組 ２０１４年 ２８組 ２０１５年 ２５組 ２０１６年 ３５組 ２０１７年 ２５組 ２０１８年 ２７組 ２０１９年 ２４組 ２０２０年 ２２組 ２０２１年 １３組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳  。（２０２１年から、「おうちで一歳のお誕生日セット」との合計数です。） ２０２２年 １４組目のご家族様のご来店になります。 一歳のお誕生日お祝い膳 のお料理風景をご紹介して参りましょう。まずは、お座敷の様子  から。 華の間にご用意しました。 ３０畳の大広間にご家族１３名様。密ではありませんよね。   お座敷の隅には、 記念写真用メッセージカード 数字バルーンをご用意しました。 大人の方 ８名様のお献立です。  「てっさ ステーキ会席 １１，０００円」のご注文でした。 お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。） 是非、記念にお持ち帰り下さい。 コース料理の中から「お造里」です。  とらふぐの炙りてっさ この時期限定の茅の輪盛りに致しました。  厚切りのてっさ 嚙みしめるたび、滋味あふれる美味しさ。 ちり酢 梅肉醤油 本山葵 土佐醤油、 お好みでお召し上がりください。  一歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル（３，３００円 税込） のお献立です。  本日は、鯛の姿焼き付きスペシャルのご注文でした。 一歳のお子様は、女の子。 女の子バージョン盛りの内容・飾りつけでご用意しました。 お献立の最後に 何組目と書いてございます。 「うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな～？」 って楽しみにお越しください。 一歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル です。 大きな朱籠に、 一歳のお子様でも召し上がれるお料理に 鯛の姿焼きをお付し、賑やか華やかに盛り込んだスペシャルお祝い膳 です。 鯛を召し上がる際は、骨にお気を付け下さい。 パックにお詰めすることも出来ます。お気軽に申し付け下さいね。 魚介類とお魚の雑炊仕立ても盛り込んでいますよ。 大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだ 「ぼんぼりキャンドル  」に火を灯して、雰囲気もアップ  。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅 な感じに・・・。昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳 は、季節感  もたっぷり盛り込みます。半夏生 桔梗 など庭で採りたて  です。ミニうちわは、京都から取り寄せております。 お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。 一年間早かったのか、長かったのか・・・。 きっと早かったでしょうね。 ↑ 赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。 本日の食材です。  スズキ（出世魚） メバル 大根 人参 お葱 いなべの生姜 いなべのコシヒカリ。 鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。 私、５０歳 。三児の父のオッサン料理長。 子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。 １歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。  雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、 お土産  に差し上げています。本日は、４パックになりました。 （本日は、お写真撮り忘れました。  ）冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。 自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。 冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分  。  一歳のお誕生日 おめでとうございま～す！ コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真 を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。 コチラのご家族様は、以前にもお越し。 店内に掲示してあるお写真（１，０００枚以上）の中から、 お客様に教えて頂きました。  ありました！ ありました！   ↑ ２０２１年１月２３日の日記へ。 １年半前に、安産祈願の夫婦あわび料理でご来店でした。 あの時お腹の中の赤ちゃんが、１歳になられて再度ご来店。  あわびのおかげか？ とってもお目目  の綺麗な赤ちゃんでした～！いつもご利用ありがとうございます。  お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組 ２０１９年 ２１７組 ２０２０年 １７７組 ２０２１年 １０８組のお客様がご利用になった  記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年６１組目の皆様でした。 （料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。  無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。  当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳 のこと、当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いて  います。ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、 過去のお誕生日お祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。 いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿 近くの岐阜県 大垣市 海津市 各務原市 上石津町 岐阜市 近くの愛知県 名古屋市 北名古屋市 犬山市 滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市 にお住まいの パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 生まれて初めてのお誕生会、 一歳のお誕生会 は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ～。  料理長
最終更新日
2022.11.21 19:01:13
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