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2023.03.04
テーマ：初節句はどうするの？(416)
カテゴリ：〇大人気の「初節句のお祝い膳」
  三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。 私 料理長 ５０歳。  もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。  当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。     ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車  １０分くらいです。名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 （ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 本日は、２０２３年 ３月４日 土曜 友引。  初節句のお祝いのお席を承っていました。 ご来店の 「初節句のお祝い膳」 テイクアウトの 「おうちで初節句のお祝いセット」 合わせて、２０２３ 桃の節句 ７組目の赤ちゃんのご利用になります。  当店人気の「初節句のお祝い膳  」のお料理風景をご覧頂きましょう。お座敷の様子から。  ご家族９名様＋幼児１名様＋初節句の赤ちゃんの合計１１名様。 一階の華の間にご用意しました。 ３０畳のお座敷に１１名様。「密」ではありませんよね。  お座敷の隅には、  記念写真用のメッセージカードをご用意。  どうぞ、記念写真をお楽しみください。 初節句のお祝い膳 離乳食バージョンのお献立です。 （初節句の赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）  この時期の初節句のお祝いは、もちろん 女の子。 桃の節句 女の子バージョン盛りでご用意しました。  おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、 鶴 亀 吉 福 紅白鏡餅など、おめでたい器に、 子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。 大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ 「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ  。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅  な感じに・・・。昭栄館の初節句のお祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。 庭で採りたてのネコヤナギの新芽 サンシュユ ヨモギの葉 南天（難を転ずる）の葉 梅の小枝 ツバキ をはじめ 羽子板 おひなさまリース 紅白のお花の折り紙 お内裏様とお雛様の折り紙をあしらって、女の子らしく・・・。 赤い鯛の器の器の中には、 魚介といなべのお野菜の雑炊仕立てを盛り込んでいます。 本日の雑炊仕立ての食材です。  メバル いなべの大根 いなべの人参 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ。 私、５０歳  、三児の父のオッサン料理長。 子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。 １歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。 雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、 お土産  に差し上げています。 ↑ 本日は、２パックになりました。 冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。 自作の 初節句 おめでとうシール を貼ってございます。 冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分  。私、５０歳 、三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。 １歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。   初節句 おめでとうございま～す！ コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真  を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、 とっても幸せ いっぱいのお写真となりました。 コチラのご家族様は、よくお越しいただいております。  ２０２１年 １１月２８日 安産祈願の夫婦あわび料理 でご来店 無事赤ちゃんがお生まれになって、  昨年 ２０２２年 ５月８日 赤ちゃんのお食い初め でご来店 そして本日  初節句のお祝いでお越しになりました。 いつもご利用頂きありがとうございます。  ご家族が増えて、にぎやかになってきましたね～。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間～１０日ほどほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組 ２０１９年 ２１７組 ２０２０年 １７７組 ２０２１年 １０８組 ２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった  記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年２２組目の皆様でした。 （料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。  無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。  お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ち よくわかるつもりです。 日々、心を込めてお料理しています。 当店人気の初節句のお祝い膳のこと、 昭栄館ホームページ内 コチラのページ に詳しく書いています。 ブログ内 初節句のお祝い膳のカテゴリからは、 過去のお祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。 いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 鈴鹿市 松阪市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 愛知県名古屋市 安城市 東海市 岐阜県多治見市 羽島郡岐南町 京都は京丹後市の皆様、 大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。   料理長 森嶋雅樹
最終更新日
2023.03.09 22:39:54
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