飛騨牛A5　ロースステーキをご用意しました。三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

三重県最北端　いなべ市 「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　​の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。 私　料理長　５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報　画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ​​ 　↑　いなべ市ってこんなところ。 ２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。 　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 　 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 （ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 本日は、２０２３年　５月４日　大安　みどりの日。 たくさんのテイクアウトお料理に たくさんのご来店。 大忙しで、駆け足のご紹介になりますが、 本日のお料理風景をご覧いただきましょう。 お昼席 赤ちゃんのお食い初め　９名様 一歳のお誕生会　６名様のお献立です。 雅会席　５，５００円のご注文でした。 　↑　赤ちゃんのお食い初め膳 　↑　記念写真 　↑　一歳のお誕生日お祝い膳 　↑　記念写真の様子は、また後程詳しく書いて参ります。 　　　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 夜席のお客様　１１名様は、 華の間にご用意しました。 ３０畳に１１名様。密ではありませんよね。 お献立です。 雅会席　５，５００円の焼き物を ステーキに変更（＋３，３００円）されました。 本日のステーキのお肉は、 お隣　岐阜県産　飛騨牛A５ロースをご用意しましたよ。 お一人様　１００グラムほどございます。 　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。　 　　 　　　こんな気持ちで、日々お料理しています。 　　　　　　　　　　　料理長　森嶋雅樹