「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2024/04/30(火)17:40

中里小学校同窓会の皆様 ご法事の皆様 飲み放題の皆様 ご来店ありがとうございました!三重県いなべ市 阿下喜(あげき)の幸せレストラン 日本料理 昭栄館。いなべ阿下喜ベースまで歩いて4分33秒

〇本日のお料理風景あれこれ・・・(2520)

本日は、2024年 4月27日 土曜日。 ・テイクアウトお料理 ・ご来店  たくさんのご予約を承っていました。 大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。 「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう~。 10膳承っていました。 「お子様弁当 扇 豪華版 3,500円」 2膳承っていました。 このほか、 ・お子様弁当2膳 と共に、  北勢町 麻生田地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 2020年3月からはじめた「ごちそう弁当」。 この4年間で9,498膳ご用意させていただきました。 続いてご来店のお客様。 ご法事9名様は、 30畳の雅の間にご用意しました。 お献立です。 てっさ会席 8,800円のご注文でした。 お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 はじめのお料理「八寸」です。 内容は、お献立をご覧ください。 私が掘ってきた桑名の筍の穂先 庭で採りたてのギボウシの若葉を添えて・・・ お帰りの際に承った記念写真です。 三十三回忌 五十回忌 お仕事のお疲れさん会のご利用でした。  大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 続いて 中里小学校同窓会の皆様 17名様は、 30畳の華の間にご用意しました。 お献立です。 雅会席 5,500円のコースのご注文でした。 本日お昼のお客様からは、 純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過 中取り 生  のご注文がた~くさん! 昨日仕入れといてよかった~! コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになっての記念写真、 とっても楽しいお写真となりました。 ウイッグ(2色) 学生服 セーラー服もご用意していますよ。 当時の先生方もいらっしゃって、良い思い出になりますね~。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン  お写真、早速現像に出しています。  お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 2015年 123組 2016年 203組 2017年 228組 2018年 224組 2019年 217組 2020年 177組 2021年 108組 2022年 139組 2023年 157組のお客様がご利用になった 記念写真撮影 郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。)   記念写真 今年54 55組目の皆様でした。 当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた 記念写真のページがございますので、ご覧ください。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ! (料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。 無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。 2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。 A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 続いて夜席。 25名様は、扇の間を少し広げてご用意しました。 雅会席 5,500円のコースのご注文でした。 コチラのお客様は、飲み放題(+2,000円)をお付けになりました。 お一人様2,000円ちょっと お飲みいただきました。 この春始めた「飲み放題」。 少しずつご利用が増えてきて嬉しいです。  大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の  幸せレストラン 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。 2006年9月14日から17年間毎日更新中です。 毎日のお料理風景は、 ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ から ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。 私 料理長 52歳。 もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ​​  ↑ いなべ市ってこんなところ。 2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。  大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。   名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。 高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!   ↑ 先日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。 当店から 歩いて4分33秒です。  お食事後に温泉もいいですね~。  今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。       こんな気持ちで、日々お料理しています。            料理長 森嶋雅樹

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