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2025.06.08
テーマ：三重のおいしいもん(2688)
カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・
  本日は、２０２５年 ６月８日 日曜 大安。 テイクアウトお料理 たくさんのご来店のご予約  を承っていました。大忙し  で駆け足 になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。  ２膳承っていました。 この他、 「蟹いくらちらし寿司 ３，０００円」 １膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。  続いて、ご来店のお客様。  員弁高校 同窓会  １５名様は、 ３０畳の華の間をご用意しました。 当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。 ご安心くださいませ。  お献立です。  雅会席 ５，５００円のご注文でした。 橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。 地産地消 国消国産に力  を入れて・・・。はじめのお料理「前菜」です。  今月は、「茅の輪盛り」。  茅の輪って？ ・明石のたこ 秋田森岳から直送 新じゅんさい 白きくらげ いなべの生姜 二杯酢をかけてどうぞ・・・ ・水無月胡麻豆腐 小豆 本わさび 出しタレ ・桜肉（馬肉）のユッケ風 いなべの黄身醤油 四日市のごま油 「お造里」です。  ・紀伊長島産 日帰り鰹の叩き いなべの新玉葱 お葱 いなべの生姜 大葉紫蘇 ポン酢をかけてどうぞ・・・ ・汲み上げ生湯葉 もみじ生麩 茄子揚げ煮 いなべの絹さや 柚子あんかけ タピオカスターチ ・桜海老といなべの小松菜の茶碗蒸し いなべの産みたて玉子 いなべの実山椒 コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真  を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。 「あなたのこと 好きでした  」いいですよね～。  ご希望通り ２Ｌサイズ（通常の２倍の大きさ） １５枚焼き増ししてお送り  します。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ 続いて、ご法事９名様は、  ３０畳の扇の間をご用意しました。 お献立です。  ８，８００円 てっさ会席  のご注文でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。  内容は、お献立をご覧ください。 竹灯りキャンドル  に火を灯して、故人を偲びます。「お造里」です。  とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き お葱 いなべの一味卸し ポン酢 梅肉醤油 お好みでどうぞ・・・ 茅の輪盛りでご用意しました。 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ 続いて、 赤ちゃんご誕生祝いの８名様は、  ３０畳の扇の間をご用意しました。 お献立です。 ８，８００円 てっさ会席 のご注文でした。上記 八寸 てっさのお造里など、ご用意しました。 コチラのご家族様からも記念写真 を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 コチラのご家族様は、以前から良くご利用頂いています。  ↑ ２０１７年の記念写真コーナー  ↑ ２０１８年の記念写真コーナー から 以前のお写真を教えて頂きました。  ↑ ２０１７年 ２月５日 ご両家顔合わせのお席  ↑ ２０１７年 ６月１１日 ご結婚祝いのお席  ↑ ２０１８年 ３月３日 お食い初め 初節句 １８年間毎日ブログを書いて  いますので、こんな感じに、以前のブログ（日記）にアクセスできるんです。  再度、本日のお写真 本日は、弟さん家族のお祝いでしたね。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます！ お写真、ご希望通り ２Ｌサイズ ３枚お送り します。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組 ２０１９年 ２１７組 ２０２０年 １７７組 ２０２１年 １０８組 ２０２２年 １３９組 ２０２３年 １５７組 ２０２４年 １５６組のお客様がご利用になった 記念写真無料サービス 今年８０ ８１組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！ Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 郵送の場合 送料３００円頂戴します。（２０２５年 ５月２８日より） 夜席は、ご接待のお席。 お献立です。 雅会席 ５，５００円のご注文でした。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１８年間毎日更新中です。 私 料理長 ５３歳。 もう３３～２８年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。  当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。     ↑ いなべ市ってこんなところ。 先日 令和７年３月２９日（土曜）１５時に、 いなべインターチェンジが開通。  高速降りて、当店までお車  で３分くらいになりました！！！当店のご予約は、 お電話 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 又は、 昭栄館LINE公式アカウントから ２４時間 ３６５日承ります。 AIによる自動応答（ヘンテコな応答かも）ですが、 ２４時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。  昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 （お急ぎの場合は、お電話 ください） お撮りしたお写真 の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。  こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
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最終更新日
2025.06.10 12:47:16
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